Letar du efter en vegansk TVP- slarvig joesrecept? Dessa köttfria slarviga joes gjorda med TVP är perfekta för dina vegetariska eller veganska barn eller tonåringar och är mycket hälsosammare än vanliga slarviga joes, och detta recept är ett av de mest populära veganska recepten som använder TVP här på TheSpruce.
Sloppy joes är roliga (och rörigt!) Att äta, och barn älskar dem till lunch, picknick eller middag. Detta hälsosamma (eller åtminstone hälsosammare!) Vegetariska slurviga receptet är tillverkat av välskött TVP (texturerat vegetabiliskt protein) i stället för kött och är både vegetarian och vegan.
Fick du rester? Återvända slarviga joes kan användas på samma sätt som du kan använda överblivna chili : Gör chili mac-gryta, fyll den inuti paprika med ris eller helt enkelt dela ut dina rester i individuella storlekar och placera den i frysen för att vara tog tidigt på morgonen när du behöver ta ut dörren snabbt och ännu inte har packat en lunch!
Använda TVP istället för kött gör dessa hälsosammare slarviga joes kolesterolfria och mycket lägre i fett än ett nötkött eller till och med ett kalkonslumpigt joe-recept, och TVP är en bra mat för att både köpa i bulk (kolla bulkkassorna på ditt lokala naturliga livsmedelsbutik) och införlivas i din matrepertoar om du lagar mat på en budget: det är ett fynd när du köper i bulk. Om du letar efter en barnvänlig och budgetvärd vegetarian middag idé eller vegetarisk sandwich idé , kommer du att älska dessa slarviga joes med TVP.
Vad du behöver
- 2-3 msk. olivolja
- 1 lök, tärnad
- 1 grön eller röd paprika, tärnad
- 1 1/2 koppar grönsaksbuljong
- 2 1/2 koppar tomatsås
- 1 msk. Chili pulver
- 1 msk. Soja sås
- Dash het sås eller tabasco sås (tillval)
- 1 msk. socker
- 1 1/2 koppar
- TVP
- Salt och peppar efter smak
Hur man gör det
- I en stor stekpanna, sautera lök och paprika i olivolja i 3 till 5 minuter, eller tills lök är mjuka.
- Minska värmen till medium låg och tillsätt vegetabilisk buljong och tomatsås, omrörning för att kombinera bra. När buljong och tomatsås kombineras och hett, tillsätt chilipulver, sojasås, varm sås eller Tabasco sås, socker och TVP, omrör bra för att kombinera.
- Låt svalna i minst 15 minuter och krydda gott med salt och peppar.
- Smak och justera kryddor till smak.
- Din vegetariska slarviga joe-blandning kommer att tjockna lite när den svalnar, så oroa dig inte om det verkar lite för tunn när du lagar mat.
- Sked TVP-slurviga joe-blandningen på hamburgerbullar och servera hett. Om du föredrar en mindre soggig sloppy joe, är det lätt att rosta hamburgerbunkarna först.
Letar du efter fler idéer för vad man ska göra med TVP? Här är fler vegetariska och veganska recept som använder TVP .
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 221 |
| Totalt fett | 8 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 439 mg |
| kolhydrater | 34 g |
| Kostfiber | 6 g |
| Protein | 7 g |