Denna hamburgare stroganoff är ett enkelt skilletrecept med biff och gräddfil. Kondenserad grädde av svamp soppa gör den extra krämig med svamp smak. Gärna lägga till en liten burk eller burk med skivad svamp.
Servera nötköttströdet med nudlar, ris eller rostat bröd.
Vad du behöver
- 1 till 1 1/2 pund magert nötkött
- 3 skivor bacon (tärningar)
- 1/2 kopplök (hackad)
- 1 1/2 matskedar mjöl (allround)
- 3/4 tsk salt
- 1/4 tsk söt paprika
- 1 dash peppar
- 1 kan / 10 1/2 uns kondenserad grädde av svamp soppa
- 1 kopp / 8 uns sur grädde
- Valfritt: persilja (färsk och hackad)
Hur man gör det
Placera nötkött och bacon i en stor stekpanna. koka över medelhögt värme, rör om tills malet nötkött är brunt och inte längre rosa.
Tillsätt lök till stekpannan och koka tills lök är bara ömt. Töm av överskott av fett.
Blanda mjölet i biffblandningen tillsammans med salt, paprika, peppar och kondenserad grädde med svampdräkssoppa. Minska värmen till låg och koka, avtäckt, i ca 15 till 20 minuter.
Rör i gräddfil och värm genom. Koka inte.
Servera hamburgare stroganoff över nudlar eller servera över delade rostade hamburgare bullar. Stänk omhändert med hackad färsk persilja före servering.
Serverar 6 till 8.
Du kanske också gillar
Snabb och lätt markbiff Stroganoff
Sirloin Beef Stroganoff med sur grädde
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 544 |
| Totalt fett | 39 g |
| Mättat fett | 20 g |
| Omättat fett | 12 g |
| Kolesterol | 165 mg |
| Natrium | 385 mg |
| kolhydrater | 15 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 32 g |