Nudlar är en av de stabila livsmedel i kinesisk mat. Den äldsta inspelade nudlarna kan spåras tillbaka till Xia-dynastin. Det finns så många olika typer av nudlar i kinesisk matlagning också många olika sätt att förbereda nudlar. Du kan steka, steka, göra dem till sallader eller tillsätt dem till soppor.
I följande artiklar har jag samlat en serie läckra nudlaruppskrifter att dela med dig och var vänlig notera att det här är en pågående samling nudelrecept så glöm inte att bokmärke dessa artiklar så att du kan komma tillbaka för de senaste nudels recepten.
Lätt kinesiska Chow Mein Recept
Kinesisk Chow Mein är en väldigt populär maträtt i kinesisk matlagning och det roliga med Chow Mein är att du kan lägga till någon form av grönsaker, kött, fjäderfä eller till och med skaldjur i din chow mein. Denna artikel innehåller tre olika typer av chow mein recept: nötkött chow mein, kyckling chow mein och skaldjur chow mein.
Autentiskt Delicious Zhajiangmian Recept
Zhajiangmian är en av mina favorit kinesiska nudlarrätt. Det finns många länder i öst som serverar en liknande version av denna nudlarrätt. Detta recept är en snabb och enkel version av Zhajiangmian som har sprang i min familj i generationer.
Andra namn för denna autentiska Sichuan maträtt inkluderar myror som klättrar en kulle, myror som klättrar en logg och myror som kryper upp ett träd.
Chicken Chow Mein - Sunt Bakat Chicken Chow Mein Recept
Detta recept på kyckling chow mein har krispiga nudlar som du hittar i kinesiska restauranger, men utan fett.
Bläddra ner till botten av beskrivningen för en näringsfördelning.
En perfekt kombination av nötkött och ägg nudlar. Tossed i en smaklig ostronsås.
Vad som gör denna maträtt är de snygga färskt breda risnudlarna (hett roligt) som njuter av sausens smak.
Den här snabba och enkla versionen av Beef Chow Fun använder svartbönsås och barnkorn.
I Kina är chow mein gjord med mjuka nudlar. För krispiga chow mein nudlar, lägg till mer olja än receptet kräver och laga nudlarna längre för att torka ut dem. Du kan också följa de grundläggande bildinstruktionerna som visas om hur du gör chow mein nudlar. Du kan också ersätta kycklingen med räkor eller fläsk.
Hakka Noodles fylls med en smakfull dressing och serveras med en jordnöts- och grönsaksgarnering. Detta recept skickades in av Hirnakshi Joshi.
Det finns många olika sätt att förbereda denna Sichuan nudlarrätt. Här är en enkel version recept för detta läckra recept.
Räkor Lo Mein With Three Vegetables
Läckra räkor och grönsaker lo mein. Denna härliga maträtt är full av näring.
Dessa livslånga nudlar symboliserar ett långt liv och traditionellt konsumeras på födelsedagar så det andra namnet på nudlarna är "födelsedagnudel". Detta är ett enkelt recept för att presentera dig om hur du förbereder dessa nudlar.
Detta recept går av flera olika namn, inklusive "båda sidor brunade" och "två gånger bruna" nudlar. I alla fall är de kokta nudlarna brunade på ena sidan, sedan omslaget och kokta på andra sidan.
Om så önskas kan nudlarna placeras i en kakspanna innan de stekas, så det bildar en mer attraktiv form. Men det här är inte nödvändigt. Efter stekning ska nudlarna vara brunade på utsidan och mjuka inuti.
Shanghai Stir-stekt nudlar med kyckling
Shanghai nudlar är tjocka nudlar som förpackas i plastpåsar och säljs färskt på asiatiska marknader. Om Shanghai nudlar är otillgängliga, var god att ersätta med japanska Udon nudlar eller en tjock italiensk spaghetti-stil pasta, som linguini.
Fläsk Lo Mein With Ramen Noodles
Läckt fläsk med mejeriprodukter med Ramen nudlar.
Populärt och gott Singapore nudlar recept.
Kinesiskt Sichuan Noodles Recept
Varmt och kryddigt Sichuan nudlar recept.
Tofu och Cashew Chow Mein Recept
Crunchy cashewnötter och grönsaker kompletterar den mjuka konsistensen av nudlar och tofu i denna chow mein maträtt för två.
Trött på kalkonsmörgåsar? Vet inte vad man ska göra med vänster över kokt kalkon från tacksägelse eller julmiddag? Detta chow mein recept kanske är din lösning för din kvarvarande kalkon. Du kan också använda någon annan typ av kött eller fjäderfä kvar i stället för kalkon.