Skönheten i det här enkla macerated jordgubbarreceptet är att det ger ett sätt att lägga till liv på bär som inte är mogna eller är lite förbi deras främsta. Ett strö av socker och en drozzle citronsaft förvandlar ett ho-hum-paket av jordgubbar till en smakfull, saftig behandling som är värdig att lägga till dina favorit desserter. Prova den lätt sötade, färska jordgubbssås på svampkaka, glass eller yoghurt; din fantasi är gränsen!
Vad du behöver
- 2 pounds jordgubbar, skrovad och skivad eller hackad
- 1/3 kopp socker
- 1 matsked färsk
- citron juice
Hur man gör det
- Kasta jordgubbarna med sockret och citronsaften och låt dem marinera i kylskåpet i upp till 24 timmar.
- Servera de macerated jordgubbarna över svampkaka, pundskaka, glass eller yoghurt.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 69 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| kolhydrater | 17 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 1 g |