Recept för Fyllningar och deg
Empanadas är salladsskal som görs genom att lägga degen över en fyllning, försegla den och laga den, antingen genom att baka eller steka. Nästan alla karibiska öar har ett recept på söta eller salta fyllningar.
01 av 09
Empanada Dough
Kimberly Walker / Getty Images Varje smaklig empanada börjar med degen. I latinska karibisk matlagning kommer du att stöta på två typer av deg. En är enkel mjöl degen som en paj skorpe och den andra är rödaktig gul deg gjord med yucca. Du kan använda antingen degen omväxlande, men för nybörjare, prova enkelt mjöldeggen först.
- Mjöldeg Recept på Empanadas
- Red Yucca Dough Recept for Empanadas
- Video: Hur man gör Empanada Dough
Obs: Empanada deg finns på specialmarknader i form av frusna skivor, vanligtvis 10 skivor per förpackning.
02 av 09
Empanadas - En steg-för-steg-guide
Lara Hata / Getty Images Om du är angelägen om att göra din egen deg, men vet inte vart du ska börja, följ den här empanaden steg-för-steg guide . I denna handledning visar jag dig hur man gör hemgjorda pizza empanadas från början till slut. Du kan använda dessa steg för att förbereda något empanada recept.
03 av 09
Beef Empanada Recept
sarasang / Getty Images Nötkött är kanske den mest populära empanada fyllningen. Du kan också ersätta corned beef för nötkött.
- Beef Picadillo Fyllning för Empanadas
- Nötkött Empanada Filling
- Video: Beef Empanadas
04 av 09
Kyckling och Turkiet Empanada Recept
FoodPhotography Eising / Getty Images Strimlad eller slipad kyckling och kalkon gör också utmärkt empanada fyllningar.
- Turkiet Empanada Filling
- Spicy Chicken and Cheese Empanadas
05 av 09
Chorizo och Pork Empanada Recept
Joanne Schmaltz / Getty Images Chorizo är en mycket kryddat fläskkorv som är populär på spansktalande öar. Du kan också använda drabbad pork eller gound korv.
06 av 09
Frukt Empanada Recept
Alexandra Rowley / Getty Images Empanadas kan fyllas med söta fyllningar, till exempel frukt. Njut av dem som en efterrätt eller ett mellanmål.
- Apple Empanadas
- Banan Empanadas
07 av 09
Vegetabiliska Empanada Recept
Annabelle Breakey / Getty Images Om du inte äter kött, prova en veggie empanada. Du kan stoppa dem med dina favoritgrönsaker, bönor eller risfyllningar.
08 av 09
Fisk och skaldjur Empanada Recept
Philippe Desnerck / Getty Images Fisk och skaldjur är populära fyllningar för empanadas. Det är inte förvånande eftersom Karibiska havet erbjuder ett överflöd av fisk och skaldjur.
09 av 09
Ost Empanada Recept
LauriPatterson / Getty Images Du kan använda din favoritstrimlad ost och bara ha en ost-empanada eller tillsätt andra ingredienser som går bra med osten.