01 av 04
24 Snabba, enkla sommarrecept
Sommar är en av de enklaste tiderna på året för matlagning, eftersom det bara finns så mycket att välja mellan med så många härliga frukter, grönsaker, sallader i säsong.
En brittisk sommar är ett varierande djur; regna en dag en värmebölja nästa; men brittisk mat på sommaren är spännande, ljus och ljus. Sommarrecept gör det mesta av säsongsbetonade råvaror och kan avnjutas utomhus när vädret tillåter.
02 av 04
Sommar Soppa Recept
Soppor, tårtor och sallader är synonymt med sommardiskning. Alla är vanligtvis snabba att sätta ihop och bra för att äta utomhus. Så packa den picknicken.
Några soppor är bra hetta, och om temperturen går upp, kan det också serveras kallt. Alla dessa soppor fungerar riktigt bra som förrätter, för en middag eller lunch. Plus, alla är också bra för uteservering, picknick och grillar. Pop dem i en termokolv och borta går du.
03 av 04
Lätta, enkla, sommar tartrecept
Tårtor gör en underbar sommarmat eftersom de inte bara är bra för en middag eller lunchrätt, de packar också bra för en improviserad picknick eller fest. Servera dem på egen hand, eller gör en härlig sallad att gå bredvid. Allt kommer att fungera bra när det görs som en stor tårta, eller gör flera små om du vill ha dem för en fest, picknick eller en lunchlåda.
- Tomatrecept
- Lax och fullkorns senapstart
- Red Onion Tart Recept
- Purjolök och dolcelatteosttart
- Rödbeta och getterosttart
- Päron- och blåosttartrecept
- Rökt lax och dill tårta med brittiska ärter
Inte riktigt en tårta, mer en pasta men bra för sommaren att äta och super praktisk för den lunchboxen.
- Ost- och lökpuffpärlor
04 av 04
Sommarsallad Recept
Sallader - ryggrad sommarmat och mycket mer än den traditionella sallad, tomat och gurka igår. Även om sallader är bra året runt, kommer de i sin egen när vädret värms upp. Få ut det mesta av alla fantastiska frukter, grönsaker och salladsblad som finns på sommaren. De flesta är rasande snabbt att göra, vissa tar lite längre tid att förbereda men alla är värda ansträngningen.
- Sommartomat, grillad peppar och brödsallad
- Färska ärt- och bönsallad
- Moroccan Rödbeta Sallad
- Runner Bean och slow roasted tomatoes
- Cheesy Ploughmans-sallad
- Asparges och morotsallad
- Kikärter rödbeta och feta sallad