Östeuropeanare har en charmig tradition att erbjuda "tårta och kaffe" till alla gäster som besöker, förväntas eller oväntat. Det betyder att någon typ av dessert måste vara till hands i skafferi hela tiden. De som är fuktiga och har en lång hållbarhet som Cream Cheese Pound Cake , Nut Roll , Strudel, Bread Pudding och de som kan dras snabbt är de östeuropeiska kockarnas darlings. Här är 10 att försöka.
01 av 10
Polska Royal Mazurek ReceptEn Mazurek är ett fläckigt, plattt polskt bakverk traditionellt serverat vid påsktiden. Men dess smöriga skorpa har gjort det obligatoriskt vid något speciellt tillfälle året runt. Denna mazurek är "royal", eftersom dockor av konserver i gitterverket liknar juvelerna i en krona. Läs mer om polsk mazurek .
02 av 10
Ungerskt Dobosh Torte ReceptDenna sjuåriga ungerska tårtan sportar en karamellöverdel .
03 av 10
Serbian Nut Roll Recept - OrehnjacaDetta är en av de fuktigaste muttrullarna jag har haft nöjet att smaka på. Receptet kommer till mig genom Sophia Saliwonczyk.
04 av 10
Polska Kolaczki ReceptPolska kolaczki är fläckiga fyllda kakor som kan tillverkas i diamantformar, rundor eller med alla fyra hörn som viks in mot mitten.
05 av 10
Polsk Cheesecake Recept - SernikPolsk ostkaka - sernik - är en rik, läcker efterrätt alls inte som de amerikanska gräddesockerkakorna som de flesta människor är vana vid.
06 av 10
Polska Ängelvingar Recept - ChruscikiPolska crullers - chrusciki - är mer kända som ängelvingar . De är en fläckig och lätt stekt bakverk dammad med konditorisocker.
07 av 10
Kroatiska Povitica / Slovenian Potica ReceptKroatiska povitica - även känd som slovenska potica - är en söt jästbröd med fuktig valnöt fyllning.
08 av 10
Kroatiska Choklad Bajadera Torte ReceptDenna rika kroatiska efterrätt har sju lager wafer och chokladnöt fyllning. Du behöver en stark kopp kroatiskt turkiskt kaffe med den här!
09 av 10
Ungerska Cream Puffs Recept - IndianerIndianer - Ungerska Cream Puffs - är som franska profiteroles .
10 av 10
Tjeckiska Bubbla Tårta Recept - BublaninaBublanina , en tjeckoslovakisk efterrätt, är gjord med vilken frukt som helst på den tiden.