Vad är säsongen i Alberta?
Alberts växtsäsong är relativt kort, men många bönder använder slanghus, växthus och andra metoder för att förlänga skördstiden, så du kan väl hitta lokala gurkor i november och andra härliga udda. Under alla omständigheter kan vinterförvaring och rotgrönsaker hålla dig i lokala råvaror hela vintern. Tillgängligheten kommer givetvis att variera beroende på din plats inom den stora provinsen, liksom de specifika förhållandena varje säsong.
, Juli till oktober (det här är skördesäsongen, med olika sorter som plockas vid olika tidpunkter, eftersom äpplen är lagringsvänliga kan det hända att du hittar lokala versioner för månader efter skörd)
ASPARAGUS , maj och juni (användningen av ramhus kan tvinga dessa att dyka upp tidigare på våren, så håll ögonen öppna)
, Juli i september
BEETS , juli till mars
, Juli och augusti
BLUEBERRIES , juli och augusti
BROCOLLI , juni till oktober
, September till november (om du köper dem på marknaderna kan du hitta dem fortfarande på stjälken - samtidigt slående och bekvämt, ta dem av stengeln, linda dem löst i plast och tryck dem i kylskåpet när du kommer hem för det bästa lagring)
, Juli till mars
, Juli till mars
CAULIFLOWER , juli till september
, Augusti och september
CHERRIES , juli
CORN , juli till september
CUCUMBERS , juli till september
, Juli till september
GREENS , juni till oktober
LETTUCE , juni till september (heta hus och andra metoder kan i hög grad förlänga salladsperioden, så om du ser dem vid andra tillfällen, var noga med att fråga)
, Juni till september
PÄR , augusti till oktober
, Juni till september
, Juli till september
, Juni till oktober (som med äpplen skördas potatis över en ganska lång stavning och kan sedan hållas i kylskåp ännu längre, så du kan se lokalt odlade potatis tillgängliga över vintern)
PUMPKINS , augusti till november
, Juni till augusti
, Juli till september
RHUBARB , juni till augusti
, Augusti till mars
, Juli och augusti
Bebisar , juni till september
TOMATO , juni till september
, Augusti till mars
WILD MUSHROOMS , våren till hösten (förrädare kan föra dessa älsklingar till marknaden - vilka typer dyker upp när det beror väldigt på vädret under årets gång, om du vet en förager, är de de som frågar vad man kan förvänta sig denna säsong )
VINTER SQUASH , augusti till februari
, Juli till september ( blommorna kommer in i säsongen lite tidigare - låt bönderna veta att du är intresserad av att köpa dem, eftersom de ibland blir kasta!)