Lägg till hälsosam fiber till din kost med glutenfri hela kornmat
Glutenfria livsmedel med fullkorn tillför fiber till dieter, ett stort plus med tanke på vitt rismjöl, tapiokastärkelse och potatisstärkelse är mycket raffinerad och fiberlös.
01 av 09
Glutenfri (Rice Free) Bovete Mini LoafbrödGlutenfri Bovete Minisbröd. © 2011 Teri Lee Gruss Jordig, fuktig och inte grusig, glutenfri buckwheat mini loafbröd är ett bra alternativ för dem som letar efter mer näringsrika glutenfria bröd. Bokhvet är ett ganska fantastiskt glutenfritt mjöl. Det är högt i lättfördelningsbart protein, antioxidanter, mineraler och fibrer.
02 av 09
Glutenfri Havregrynkaka med Penuch FrostingGlutenfri Havregrynkaka med Penuche Frosting. © 2011 Teri Lee Gruss Dessa klassiska havregrynmuffiner kräver 1 kopp glutenfri havregryn, 1 kopp glutenfri havremjöl (du kan göra din egen i en kaffebönn) och bara 1/3 kopp tapioka. Med andra ord är denna tårta en rik källa till löslig havrefiber. Detta är en favorit födelsedagstårta recept på mitt hus och penuche frosting, en kombination av strimlad kokos, hackad pekannötter, smör och brunt socker är broiled vilket ger muffinsna en toffeeliknande, knaprig toppning.
03 av 09
Glutenfria Bovete CrepesGlutenfria Bovete Crepes. © 2011 Teri Lee Gruss Glutenfri bukvitoris Crepes är jordnära, lite nutty smakprov och ett näringsrikt alternativ till crepes gjorda med raffinerad mjöl. Crepes är så mångsidiga och kan fyllas med frukost, lunch och middag menyer i åtanke. Eller njut av dem som ett gott alternativ till pannkakor.
04 av 09
Glutenfri Apple Havremjöl MuffinsGlutenfri Apple Havremjöl Muffins. 2011 © Teri Lee Gruss Glutenfria havre har färre kolhydrater än andra glutenfria korn, inklusive vitt eller brunt ris, sorghum, amarant och teff, vilket gör glutenfria havre ett bra sädalternativ för dem som vill skära över kolhydrater från glutenfria dieter.
05 av 09
Glutenfri HavremjölpannkakorGlutenfri Havremjölpannkakor. 2011 © Teri Lee Gruss Dessa läckra glutenfria pannkakor är gjorda med glutenfri havregryn, glutenfri havremjöl och amarant. Havre är en utmärkt källa till hälsosam löslig fiber, protein och järn.
Var noga med att köpa glutenfria havre som Bobs Red Mill, Glutenfri Havre för att undvika korskontaminering med vete. Även näringsämnen rekommenderar att personer med celiac sjukdom sätter långa havre långsamt till kosten för att vara säker på att du kan tolerera dem. Vissa Celiacs kan inte.
Äter du glutenfria havre?
06 av 09
Glutenfri Parmesan Flax Snack CrackersGlutenfri Parmesan Flax Crackers. © 2011 Teri Lee Gruss Det här läckra receptet på glutenfria parmesanhörnsnäckor är unikt eftersom det innehåller nollglutenfri mjöl.
07 av 09
Glutenfri Millet TabboulehTeri Lee Gruss / Getty Images Detta är en bra lunch eller sidopar recept på veganer. Den är gjord med hela glutenfri hirs och massor av färska, friska grönsaker.
08 av 09
Glutenfri Matzoh CrackersGlutenfri Havre Matzoh Crackers. © 2011 Teri Lee Gruss Dessa rustika matzoh-kakor är mjuka, skarpa och gjorda med glutenfritt havremjöl och potatisstärkelse.
09 av 09
Glutenfri Choklad Chip Cookies (Original eller mint)Glutenfria chokladkakor (Original eller mint). 2011 © Teri Lee Gruss Klassisk, tjuv chokladkaka-smaksättning och konsistens i ett glutenfritt recept som kräver lätt bukvete mjöl. Detta är vår favorit glutenfri kaka!