Använd denna fräscha eukalyptus enkla sirap för att skapa bra örtkockar som Eucalyptus Martini och Koala Mojito.
Detta recept är artighet av Humberto Marques av Oloroso i Edinburgh, Skottland. Marques sammanställde en bra analys av " örter och kryddor i cocktails mixology ".
År 2013 släppte Marques en eukalyptusirap som en del av hans Bartistlinje som finns på TheBartist.com.
Vad du behöver
- 16 uns vatten
- 16 uns socker
- 1/3 kopp färsk eukalyptus
Hur man gör det
- Blanda socker med vatten och koka.
- Simma i 1 minut, lägg sedan till eukalyptusblad och likvida.
- Lägg i en skål och täck i klädesfilmen i 15 minuter och kyl sedan.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 1784 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 14 mg |
| kolhydrater | 461 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 0 g |