Dessa franska semester dessert recept är den imponerande glasyren på tårtan, så att säga, för en redan underbar semestermeny. Dessa klassiska favoriter sträcker sig från enkla sötsaker och lätta bakverk till att utveckla traditionell fransk biljettpris. Det finns något här för att passa varje vinterens semestermeny.
De flesta recepten är för bra att spara för bara en dag, använd dem för alla fester, franska gör.
Croquembouche är en traditionell fransk bröllopstårta, den serveras också för speciella tillfällen och för semestern. Det traditionella croquembouche receptet är tillverkat med vaniljglass och dekorerad med sugared mandel. Moderna croquembouches är gjorda med kreativa konditorivaror och dekorerade med blommor, sockerkonst och till och med smält choklad.
02 av 14
Opera Cake Recept Klassisk fransk opera tårta. Riou, Jean-Christophe - Getty Images
Du måste komma överens, för en fest eller semester efterrätt att denna opera kaka recept är väl värt den tid investeringen. Lager av lätt mandelsvamptårta, kaffebönor och mörk chokladganache gör det till en showstopping-efterrätt.
Madeleines är helt enkelt klassikerna av de franska lilla bakarna, de härliga lilla kakorna förtjänar att vara vid varje fest och naturligtvis jul. Inkludera dem med lite choklad och du slår jackpotten.
Det finns inget bättre sätt att verkligen fira än med en tallrik med läckra Almond Macarons. De är en av de finaste konfektionerna och också helt delikat. Vad är inte att gilla?
Den första julgrönsakskakan, eller Buche de Noel, receptet skapades snyggt i slutet av 1800-talet av en fransk konditor, som vill ersätta och betala kulinarisk hyllning till den ursprungliga yule log traditionen. Den här nya gastronomiska traditionen fångades på spektakulärt sätt, och julen efterrätt firas nu över hela världen.
Otrevligt doftande, detta speculaasrecept gör en krispig, inte alltför söt kaka som ber om att bli doppad i kaffe. Den varierade blandningen av aromatiska kryddor i detta recept skapar signaturens smak, med vilken Belgiens speculaaskakor har varit kända i århundraden.
07 av 14
Creme au karamellrecept Klassisk fransk Creme Caramel. svariophoto - Getty Images Creme au karamell, även känd som cremekaramell, är ett underbart efterrätt recept för middagspartier. Inte bara är smaken mjuk, sofistikerad och mångsidig; Denna bistro klassiker kan göras upp till en dag i förväg. Serveras i en imponerande pool av hemlagad karamell, det behöver ingen garnering än en attraktiv tallrik.
Mjuk smältande mörk chokladganache överdådigt dammad med kakaopulver är en behandling, till skillnad från ingen annan. Dessa franska mörka chokladtryffel är en symbol för den behandlingen, och en gång smakade kommer aldrig att glömmas bort. Det här receptet med mörk chokladtryffel är så läckert, så smakfullt att de kräver långsamt ätande.
Detta är den typiska franska tårtan, som finns på konditorier och kaféer året runt och är speciellt bra för semestertider. Kall, skarp citronfyllning kontrasterar fint med det fläckiga, lite söta bakverket. En liten dollop Chantilly-grädde som serveras med efterrätten, gör den perfekta maten.
Om kastanjer som rostar över en knäckande eld stämmer överens med glada tider och helgdagar, är kanderade kastanjer deras lyxiga kusiner, som endast serveras som de mest eftertraktade behandlarna. Så älskad är smaken i Frankrike, att Berthillonglaciären i Paris brukar sälja ut ur sin drömmande marronglacé inom några timmar.
Ta en bit av detta äppelcider pund kaka recept och du kommer att transporteras till fruktträdgården landet Normandie. Denna härligt kryddade quatrequartskaka var faktiskt inspirerad av en körning på La Route des Cidres , i Quebec som, liksom Normandie, är prickad med äppelodlingar, ciderhus och pittoreska värdshus.
De bästa första franska recepten att lära måste vara en enkel choklad soufflé. Souffléen är en magisk, luftig, utsökt och komplex konfekt som perfekt rundar varje måltid. Serveras färskt ur ugnen, det glädjer unga barn genom att imponera på dina middagsgäster.
13 av 14
Pocherade Päron Ruby Red Poached Pears. beyhan yazar - Getty Images
Pocherade päron gör en exceptionell, tilltalande efterrätt. Det här receptet visar färskpäron som är pocherade i vinsirap tills de blir smörjiga och en underbar rubinröd färg. Utsökt.
14 av 14
Ägg i snörecept Ägg på snö - Oeufs a la Neige - Ile Flottante. Dr Heinz Linke - Getty Images
Denna speciella behandling av Oeufs a la Neige eller Ägg i Snö som de är kända gör en elegant presentation för dina semesterfestivaler men är inte alltför tunga efter en fullständig måltid.