Gör friska veganska pumpa kakor som är mycket feta med hjälp av äppelmos istället för margarin eller olja. Dessa friska pumpkakor är också mjölkfria och veganer. Prova att servera dessa pumpkakor på Halloween eller Thanksgiving för en hälsosam och lättmjuk pumpa efterrätt. Bläddra ner för att se enklare pumpa recept .
Vad du behöver
- 1 kopp konserverad pumpa
- 1 kopp brunt socker
- 1/3 kopp äppelmos
- 3 koppar havremjöl
- 1 1/2 kopp mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk muskot
- 1/2 tsk ingefära
- 1/2 tsk kanel
- 1/2 tsk matklyftor
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 350 grader.
- Blanda pumpan, sockret och äppelmos.
- I en separat skål, kombinera de övriga ingredienserna, lägg sedan till pumpan, blanda väl.
- Släpp med sked på en bakplåt. Baka i 13-15 minuter eller tills det är klart.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 140 |
Totalt fett | 1 g |
Mättat fett | 0 g |
Omättat fett | 1 g |
Kolesterol | 0 mg |
Natrium | 274 mg |
kolhydrater | 32 g |
Kostfiber | 1 g |
Protein | 1 g |