Denna färska tranbärsås är snabb och lätt att förbereda och laga mat. Krydda såsen med en kanelströja eller tillsätt lite nybakad apelsinskal för extra smak.
Servera denna läckra sås med kyckling eller kalkon middag, skinka eller fläsk.
Vad du behöver
- 1 paket / 12 uns tranbär (färska eller frysta)
- 1/3 kopp socker (brun, packad)
- 2/3 kopp socker (granulerat)
- 1 kopp apelsinjuice
- Valfritt: 1 tesked zest (orange)
- Valfritt: 1 streckkanal
Hur man gör det
- Skölj och plocka tranbären över, kassera skadade bär; avsätta.
- I en medium kastrull över hög värme, sugar socker och apelsinjuice till koka och laga, rör om tills socker är upplöst.
- Tillsätt tranbär och apelsinskal eller kanel och sätt tillbaka till koka.
- Minska värmen till låg och simma i 10 till 12 minuter, eller tills tranbäret poppar.
Du kanske också gillar
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 66 |
Totalt fett | 0 g |
Mättat fett | 0 g |
Omättat fett | 0 g |
Kolesterol | 0 mg |
Natrium | 1 mg |
kolhydrater | 17 g |
Kostfiber | 1 g |
Protein | 0 g |