Snacking är en del av livet. Alltför många snacks kan leda till viktökning, men om du väljer klokt på din sockerfria resa kan snacks vara en underbar del av din kost som håller dig på en hållbar sockerfri livsstil.
För vissa går sockerfria medel exklusive alla former av socker, inklusive frukt. Till och med sötnos från en servering av banan kan räcka för att kasta dig tillbaka in i en suveränträngande svansspinn. Om det är fallet för dig, så kan det här snacket vara något du behöver för att undvika, men för många kommer en tillfällig fruktsötad behandling inte att skada dig.
Banan anses vara en eftergivenhet i en sockerfri diet eftersom den är så hög i kolhydrater och naturliga sockerarter. Lyckligtvis går bara en liten mashed, mogen banan långt i smak. Detta recept innehåller en 1/4 kopp mashed banan som ungefär motsvarar en liten banan. Delad av 4 portioner, det är inte mycket i det stora systemet med saker och kombinerat med tillsatt banan extrakt för att säkerställa att tillfredsställande banansmak är låg i kolhydrater och sockerarter. Chia frön är väldigt höga i fiber och ihopkopplad med banan, hjälper till att minska din totala nettokarbid. Det är en snabb och enkel efterrätt eller mellanmål du kan göra framåt och hålla i kylskåpet - perfekt för upptagna dagar när du behöver en snabb pick-me-up.
Näringsinfo:
Kalorier: 166, kalorier från fett: 102, totalt fett: 11,3 g, mättat fett: 1 g, transfett: 0 g, kolesterol 0 mg, natrium: 147 mg, kolhydrat: 14,8 g, fiber: 10,8 g, sockerarter: 1,3 g, protein: 6,6 g, vitamin C: 1%, vitamin A: 5%, järn: 14%, kalcium: 38%, nettokolväten: 4,8 gram per portion
Vad du behöver
- 2 koppar osajtade
- mandelmjölk
- 1/2 kopp chia frön
- 1/4 kopp mosad mogen banan
- 1 tsk vanilj extrakt
- 1/2 till 1 tesked vaniljvätska stevia (eller sötningsmedel valfritt att smaka)
- Nypa salt
- Valfritt: sockerfri piskad grädde och / eller sockerfri chokladsås för toppning
Hur man gör det
- Rör alla ingredienserna tills de är kombinerade. Använd en stativblandare om mashedbanan inte innehåller tillräckligt bra.
- Smak och justera sötningsmedel efter dina önskemål.
- Låt sitta 5 minuter och rör om igen och häll i glasögon.
- Kyl 10 minuter tills set.
- Topp med mjölkfri piskad grädde och en duggregn sockerfri choklad sirap om så önskas.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 53 |
| Totalt fett | 2 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 169 mg |
| kolhydrater | 8 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 1 g |