10 kryddiga cocktails som sätter upp värmen

Spicy cocktails är fascinerande och kommer i en rad intressanta smaker. Recepten innehåller ingredienser som varm sås och chili peppar, även lite wasabi. De är mycket roliga när du får rätt balans av smak. Om du är någon som uppskattar allt som är varmt och kryddigt, hittar du dessa drycker som ett fantastiskt äventyr i smak.

Akta dig för för mycket krydda

Nyckeln till att skapa en välsmakande kryddig dryck är att gå långsamt. Börja med en liten mängd peppar eller varm sås och bygga upp den efter din smak nästa gång du dricker den. Till skillnad från mat är det inte lätt att dricka tillbaka från att dricka för mycket krydda. Om din första drink på natten brinner dina smaklökar, kommer de inte att återhämta sig eftersom alkohol tenderar att intensifiera värmen.

Spicy cocktails kräver mer uppmärksamhet att balansera än många andra drycker. Av denna anledning är det en bra idé att börja med testade recept. Genom att göra så lär du dig hur jalapeños, habaneros och heta såser reagerar när de blandas.

Du kommer också märka att många av dessa recept parar det kryddiga elementet med sötare eller kylblandare som släcker lite av elden. Frukt som mango, grapefrukt och apelsin är perfekt för detta jobb och smakens kontrast är uppfriskande.

• 01 av 10

  Bloody Maria

  Om du byter från vodka till tequila har du gått från den berömda Bloody Mary till lika goda Bloody Maria . Det är samma stora drink, men tequila-bakgrunden gör en stor skillnad.

  Som med någon "blodig" cocktail kan du krydda det så mycket du vill. Tomatsaftbasen absorberar mycket krydda, så du kan vara lite mer liberal med pepparrot, Tabasco och svartpeppar. Ha det roligt och gör detta recept ditt eget.

• 02 av 10

  michelada

  En annan viktig dryck för varje kryddkärle är den populära Michelada . Det är ett roligt sätt att klä upp din öl och ett bra recept för att testa hur mycket värme du faktiskt kan hantera.

  Receptet är ganska enkelt och mexikansk öl är viktigt för att skapa en autentisk Michelada. Till det lägger du till limejuice, sojasås och Worcestershire, tillsammans med din favorit hetsås. Ja, det här är drycken där du kan sätta den varma såsamlingen till jobbet, bara ta det lugnt.

• 03 av 10

  Cape Samurai

  Här är en rolig twist till dina kryddiga cocktailupplevelser. Om du ännu inte har provat den gröna pasta som kallas wasabi i en drink , erbjuder detta recept det perfekta tillfälle.

  Cape Samurai är en mycket spännande mix. Först verkar det allt gott och oskyldigt: en smidig vodka med lime och ros sirap. Men när du lägger till sylt ingefära och en bra dollop av wasabi, tar smaken på sig en helt ny vridning.

• 04 av 10

  Spicy Paloma

  Ett roligt och lite mer subtilt sätt att få lite krydd i cocktails är att infusera en sprit med chili peppar. Det finns otaliga sätt att gå om det, även om denna vridning på den uppfriskande Paloma är lite ovanlig.

  Vanligtvis skulle du tänka på att infusera tequilaen , men den Spicy Paloma föredrar att tillsätta chili peppar till Aperol, en bitter apelsinaparitif. Att säga att det är fascinerande mot dryckens grapefrukt är en underdrift. Du måste helt enkelt försöka själv.

• 05 av 10

  Fall Spice Cordial

  På samma sätt som en vätskeinfusion kan du också skapa några intressanta cocktails genom att lägga kryddor till en sötningsmedel. Eftersom enkel sirap är så lätt att göra hemma är det den perfekta platsen för lite värme.

  Fall Spice Cordial receptet är det perfekta exemplet på hur det görs. Det är en elegant drink med en spännande smak, blandning av bourbon med vaniljlikör och en antydan av apelsin. Den viktigaste ingrediensen är den hemlagade chipotle-orange sirap och det är ganska gott.

• 06 av 10

  Ananas Chili Margarita

  Familjen margaritas är en av de mer uppenbara cocktailstilarna som bara ber om några kryddiga paprika. Tequila och chili peppar är häftklamrar i mexikansk kultur, så det är bara naturligt att vi tar med dem i några drycker.

  Ananas Chili Margarita receptet skakas och serveras på klipporna, så det är väldigt enkelt. Med den första nypen uppskattar du hur tårtaanan motverkar värmen från habanero såsen för att skapa en mycket trevlig drink.

• 07 av 10

  Habanero Blood Orange Margarita

  Habanero peppar är en av de hetaste du vill lägga till drycker. Något varmare och du riskerar att bränna tungan, men du behöver fortfarande gå försiktigt. Denna chili pepper kräver en mild touch och ingredienser för att kyla ner saker.

  Den Habanero Blood Orange Margarita blandar blod apelsinjuice med en habanero för att skapa en ovanlig kryddig puree. Detta blandas sedan med en reposado tequila, sur blandning och mole negro för att skapa en unik smakupplevelse.

• 08 av 10

  Gurka Mynta Margarita

  Vissa drycker handlar inte bara om kryddan. I stället spelar de värmen mot kylsmakar för att skapa en spännande kontrast. Det är precis vad vi hittar i Gurka Mynta Margarita .

  Denna blandade margarita är definitivt ett äventyr. Inuti hittar du den ljusa eken av en reposado tequila och tips om citrus, inklusive nyckelkalk. Lägg till den förfriskande smaken av gurka och mynt, och värm upp med lite Tabasco. Det är ganska kul, minst sagt.

• 09 av 10

  Red Pepper Sangrita Margarita

  Om du är på humör för en enkel margarita som är fylld med krydda, är det receptet för dig. Det är en mash upp av den tomatbaserade Sangrita Shot och Bloody Maria och det är säkert att få din uppmärksamhet.

  För Red Pepper Sangrita Margarita behöver du bara två ingredienser: En av dem är ett ganska uppenbart skott av tequila. Den andra är en hemlagad pepparblandning som kombinerar tomatjuice, surblandning, en röd pepparpuré och lika mycket habanero-varm sås som du kan hantera.

• 10 av 10

  Svettig Hipster

  Inte bara har denna cocktail ett bra namn, det har också en rolig DIY ingrediens som är värt lite ansträngning. Det är också en ta på margarita, men det är verkligen inte vanligt.

  The Sweaty Hipster väljer också för en reposado tequila, vilket är ett bra val för någon kryddig tequila cocktail . Det spelar upp citrusen genom att tillsätta grapefruktbitter, även om det är den hemlagade serrano-mintsirapen som verkligen gör drycken att lysa. För en extra spark, glöm inte chili saltfälgen.