Den Bloody Maria är drycken där den populära Bloody Mary möter tequila. Den enda förändringen i receptet gör en märkbar skillnad i smaken.
Till skillnad från vodka, som går vilse i denna starkt flavored, kryddig dryck, står tequilaen i bakgrunden ut. Det lägger till en vegetabilisk jordnäring som bara finns i tequila.
Från personlig erfarenhet, första gången jag hade en Bloody Maria blev jag förbluffad över skillnaden. Sedan den dagen har detta blivit min blodiga dryck och jag uppmuntrar alla tomatcocktailfläktar att ge den här ett försök att se vad du tycker.
Vad du behöver
- 2 uns
- tequila
- 1 tsk
- pepparrot
- 3 bindestreck
- Tabasco sås
- 3 bindestreck
- Worcestershire sås
- 1 streck
- limejuice
- 3 bindesteg selleri salt
- 3 bindestreck peppar
- 6 uns tomatjuice (mer eller mindre att fylla glas)
- Valfritt: 1 tesked
- Dijon senap
- Garnera: selleri stjälk
- Garnering:
- citron och / eller lime kil
- Garnera: gurka och / eller cocktailräka
Hur man gör det
- Bygg ingredienserna i ett highballglas över isbitar.
- Topp med tomatjuice.
- Blanda väl genom att rulla fram och tillbaka från ett glas till ett annat (eller rör om det).
- Garnera med citron och / eller lime kil och selleri stjälken.
Hur stark är den blodiga Maria?
Blandade drycker som Bloody Maria är svåra att klämma ner när det gäller deras alkoholinnehåll . Det beror på att du kan hälla sex uns tomatjuice och jag kan bara hälla bara fyra.
Låt oss ta mitten och antar att vi häller fem gram och kopplar det med 80-tequila.
I detta fall skulle Bloody Maria vara cirka 5% ABV (10 bevis). Det är en perfekt lätt cocktail, runt samma styrka som en enda öl och det är därför det är en bra drink för brunch , happy hour eller när du vill ha en avslappnad klädsel fylld med vitaminer och kryddor.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 89 |
| Totalt fett | 1 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 612 mg |
| kolhydrater | 22 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 3 g |