01 av 10
Christmas Cookery frågor
Getty Som jul verkar krypa upp snabbare varje år verkar det alltid vara mindre tid och fler frågor att hitta svar på. Gilla, till exempel när gör jag min julkaka, min julpuddingar, och hur lång tid tar det att laga en kalkon? Det här är bara några av de frågor som vanligtvis kommer upp på denna upptagna tid på året. Läs vidare för att svara på 10 av de vanligaste julkockproblemen.
02 av 10
När ska jag göra min julkaka?
Getty Ju längre du gör denna tårta före den stora dagen desto bättre. En traditionell brittisk julkaka måste göras några månader framåt. Två månader är bra, men du kan fortfarande komma undan med en ganska anständig tårta en månad före jul. Anledningen till att det görs så tidigt är att smakerna av alla torkade frukter bakade tillsammans med kryddor, ägg, mjöl och smör har tid att mogna. Helst bör en julkaka matas med jämna mellanrum med ett litet brandy eller rom som producerar en djup, fuktig, riksmakad kaka. Så, det är anledningen till att ju tidigare du gör det desto bättre blir det.
03 av 10
Vad är det bästa sättet att göra en julkaka?
Julkaka recept. Getty Som om julkakan inte är rik nog, skulle kakan traditionellt täckas i marsipan (mandelpasta) följt av ett tjockt, sött lager av isbildning (frostning). Glasyren kan vara en super slät fondantis, eller för en mer rolig tårta, konungenisning jazzed upp för att se ut som vintersnow. Oavsett vilken metod du väljer, är de båda enkla men behöver lite planering.
04 av 10
När ska jag göra min julpudding?
MarkSwallow / Getty Images Pudding behöver inte så länge att mogna som tårtan, även om de verkar innehålla många liknande ingredienser. Detta beror på att pudding också innehåller suet, vilket hjälper till att hålla pudding fuktig och rik. Traditionellt görs pudding på Stir Up Sunday, vilket är ungefär fem veckor före julen; den sista söndagen före den kristna säsongen av Advent. Vissa säger att den traditionella julpudding inte är lika populär bland många som föredrar en lättare och hälsosammare efterrätt. Tro mig, det här är inte sant. Julpudding är lika viktigt för en brittisk jul som någonsin.
05 av 10
Vad kan jag servera med en julpudding?
Wikipedia Det är alltid uppvärmd diskussion på julen över vilken sås som serveras med julpudding. För vissa måste det vara Brandy Sauce, för andra Brandy Butter eller en Custard Sauce. Det finns även en preferens för glass, men för mig är det helt enkelt inte traditionellt. Ingen av såserna är svåra att göra, så om du inte känner att det är för överbodigt, kan du till och med tjäna alla tre och låta människor skapa sina egna sinnen. Ingen av såserna kommer att slösas bort, eftersom de också är utsökta med varma Mince Pies.
06 av 10
Hur lång tid tar det att koka Turkiet?
Perfekt grillat Turkiet. Edward ONeil Photography Inc. - Getty Images Om du lagar en kalkon till jul (eller när som helst på året) måste du se till att den är lagad ordentligt och därför säker att äta. Det är inte svårt att få det här, du behöver bara veta din kalkons vikt (färska eller tina) och träna de säkraste matlagningstiderna från tabellen nedan.
07 av 10
Vad är skillnaden mellan russin, sultanas och vinbär?
Elaine Lemm Julkaka, puddingar, köttfärs och kakor innehåller alla mycket torkade frukter, särskilt vinbär, russin och sultanas. Har du någonsin undrat vad skillnaden är mellan dem och var de kommer ifrån? Undrar inte mer. De har olika ursprung, och varje ger sina egna särdrag till ett recept.
08 av 10
Vad är Mixed Spice i julmatlagning?
Traditionella julkakor. Elaine Lemm Blandad krydda är en vanlig ingrediens i brittisk julmatlagning, speciellt kakor, puddingar, hakpärlor och minkött. Det är en omsorgsfullt blandad kryddblandning som köps färdigt och innehåller jordallrik, kanel, jordnötsnöt, jordnöts, jordklöda, markkorjander och jordginger. I USA är pumpa pie kryddblandning ett bra alternativ.
09 av 10
Vad är Suet i en julpudding?
Julpudding Recept. Getty Suet är fettet till julpudding för att ge smak och fukt. Det svåra fettet kommer från runt njurarna av djur, men det finns alternativ tillgängliga, inklusive vegetarisk socker.
10 av 10
Hur håller julmatrisen fri från stress?
Wikimedia Commons Julen är tänkt att vara en tid av ro och njutning med familj och / eller vänner. Det är inte tänkt att vara stressigt. Ofta verkar det emellertid ofta sluta på det sättet. De tio tipsen nedan behöver lite planering, men de kan hjälpa till att skapa en mindre stressig och trevligare jul.