Behöver du middagst inspiration? Prova att laga några recept som visade sig vara stand-outs.
01 av 10
Mexikansk ris (spansk ris)Luca Trovato / Fotodisc / Getty Images Nummerreceptet var den folkmassorande maträtten som är känd för sin apelsinfärg och särskiljande mexikanska smaker. Till det här datumet har det 25 recensioner och priser lite mindre än 5 av 5 stjärnor. Det gör en bra maträtt till nästan vad som helst, så lägg till det på din meny snart.
02 av 10
Chile RellenosChile Relleno. Leah Maroney Dessa gröna chili är fyllda med ost, doppad i en äggdebit och stekt tills guldbrun. Se hur du gör dem steg för steg här .
03 av 10
FlanFlan (c) 2009 Chelsie Kenyon licensierad till About.com. Denna vackra efterrätt är en mycket populär maträtt i Mexiko. Ursprungande från Spanien, det är krämig vanilj och karamellsås får dig att fråga om några sekunder. Det rankas också nästan 5 av 5 stjärnor med 32 recensioner.
04 av 10
Tres Leches CakeLeah Maroney Denna mjölkiga custard-liknande kaka är tät och blöt i en mjölksirap för att ge den en krämig konsistens. Se hur du gör det steg för steg.
05 av 10
enchiladasEnchiladas (c) 2009 Chelsie Kenyon licensierad till About.com. Detta recept ger en snabb och enkel mexikansk maträtt på under 30 minuter. Du kan lägga till kyckling, nötkött eller fläsk om du gillar en meatier enchilada.
06 av 10
Mjöl tortillasTortilla Image (c) 2005 Chelsie Kenyon licensierad till About.com. Dessa mjöl tortillor är en häftklamring i vårt hus och de är bra att servera med en måltid, eller lägga på toppings till. De är lätta att göra och barnen älskar dem.
07 av 10
Räka CevicheRäka Ceviche (c) 2005 Chelsie Kenyon licensierad till About.com. Chelsie Kenyon En festlig och smakfull skaldjur aptitretare som alla kommer "ooh" och "ahh" över. Njut av det med färska grönsaker eller tortillakorr.
08 av 10
Chile VerdeChile Verde (c) 2008 Chelsie Kenyon licensierad till About.com. Denna gryta som är gjord med gröna chili och kyckling eller fläsk är en läcker och god måltid som kommer att hålla dig nöjd. Det har blivit nästan 5 av 5 stjärnor med 11 recensioner.
09 av 10
carnitasCarnitas (c) 2006 Chelsie Kenyon licensierad till About.com. Suckulent fläsk, kokt i det egna fettet tills det är krispigt på kanterna. Carnitas gör en perfekt fyllning för tacos, burritos, enchiladas och mer.
10 av 10
Salsa MexicanaSalsa (c) 2006 Chelsie Kenyon licensierad till About.com. En perfekt salsa för nybörjare, även känd som "pico de gallo" på vissa områden. Gjord med färska tomater , koriander, lök och limejuice är det perfekta kryddet för någon mexikansk måltid.