Glutenfria och risfria recept

Glutenfria kakor, kakor, pannkakor, bröd och rullar, allt gluten och risfritt

Ris är ofta den första fasta maten en baby äter. Det är medicinskt föreskrivet i dieter av hypoallergena människor. Och det är en ersättning för vetemjöl i en mängd glutenfria produkter, från att baka blandning till färdiga snacks. Glutenfria dieter är förmodligen höga risdieter för de flesta, men inte alla människor.

Men en ny analys av risprodukter från Consumer Reports fann en ideell konsumentskyddsorganisation nyligen arsenik i ris , från låga nivåer i vissa sorter till höga nivåer i andra.

Det är viktigt att förstå hälsoeffekterna av denna studie och eventuellt minska den mängd ris du äter dagligen för att undvika överdriven exponering för arsenik.

Lyckligtvis behöver glutenfria dieter inte innehålla överskottsmängder ris och du kan fortfarande njuta av läckra kakor, bröd, rullar, crackers och pasta utan riset.