Strawberry vodka och en gnistrande blush vinskin i en rolig och fruktig cocktail. Du hittar också några överraskningar i Mousserande Strawberry Rosé Cocktail. Det är en härlig rosa dryck som du definitivt vill dela med vänner.
För att komplettera vinet och vodka, läggs en pigg och en basilikat. Vinet ger det en fin, lätt brus och övriga ingredienser ser till att dina smaklökar inte kommer att bli uttråkad.
Det finns två DIY-ingredienser i detta recept. Basil sirap är väldigt lätt att göra hemma och bör vara redo om under en timme. Om du väljer att göra din egen jordgubbsvodka, måste du planera framåt, eftersom det kan ta upp till två veckor att få den perfekta smaken. Men i en nypa kan du hämta jordgubbsvodka hos många spritbutiker.
Ha det roligt med Strawberry Rosé Cocktail. Medan receptet är skrivet för ett glas, är det oerhört lätt att göra tillräckligt för en intim brunch eller en stor fest.
Vad du behöver
- 1 1/2 ounces
- jordgubbsvodka
- 3/4 ounce
- päron nektar
- 1/2 uns
- färsk citronsaft
- 1/2 uns
- basilika enkel sirap
- 2 uns
- mousserande rosévin
- Garnera: basilika och jordgubbe (eller en mängd säsongsbetonade frukter)
Hur man gör det
- Häll vodka, nektar, citron och sirap i ett vinglas fyllt med is.
- Rör om .
- Topp med mousserande vin.
- Garnera med basilika och jordgubbe eller ditt val av säsongsbetonade frukter.
DIY Jordgubb Infused Vodka
Ett antal företag producerar jordgubesmakad vodka och det är det enklaste alternativet för denna cocktail. Bland favoriterna finns tre oliver, Stoli och Smirnoff , men du hittar några andra vodka-märken som erbjuder denna smak också.
Om du känner dig snygg och har några färska jordgubbar att använda, ska du överväga att göra din egen. Det är ganska enkelt och smakar bra, du behöver bara tillåta en vecka eller två för att infusionen ska vara klar . Samma teknik kan användas med en blanco tequila eller vitt rom för andra drycker.
Strawberry vodka är precis som alla andra vodka-infusioner och kan göras med vodka och färska jordgubbar ensamma. Men många har funnit att tillsättning av lite sötningsmedel hjälper till med denna speciella smak. Denna metod inkluderar enkel sirap som ett alternativ, men du kan kasta i en matsked eller två av socker också.
För att göra jordgubbar-infuserad vodka: Tvätta och ta bort stammarna på ca 1 1/2 kopp jordgubbar. Skär i två eller tre stora skivor per bär. Lägg till en infusionsburk med brett mun och fyll i vodka. Om du vill, lägg till 2 msk enkelsirap. Skaka bra och lagra på en sval, mörk plats.
Ge infusionen en bra skaka en eller två gånger om dagen. Gör ett smakprov efter fem dagar och fortsätt infusionen tills den når din idealiska smak. När du har gjort det, dra ut jordgubbarna och flaskan med ett tätt förseglat lock (den ursprungliga vodka-flaskan fungerar bra).
Tips: En 1-kvarts masonburk passar en full flaska vodka av 750 ml. Krukan rymmer 32 gram, så det här extrautrymmet borde vara ett perfekt tillskott för bären.
Hur man gör Basil Simple Sirap
Basil enkel sirap är otroligt lätt att göra. Den använder samma process som någon annan örtinfuserad sirap . Detta är ett utmärkt komplement till en mängd olika cocktails inklusive Tomojito och kan ersätta sirap och basilika som finns i basilikan .
För att göra basilikan enkel sirap: Lägg till lika delar socker och vatten (1 kopp var en bra sats) till en kastrull och koka under omrörning för att lösa upp sockret. Tillsätt ca 1/2 kopp sköljd basilika blad , täck och simma i ca 15 minuter. Ta bort från värme, behåll den och låt den smutsa och kyla (ungefär en timme). En gång coolt, spänna ut basilikan och flaskan i en glasburk.
Basil sirap bör lagras i kylskåp och kommer att vara bra i ungefär tre veckor.
Ingen Mousserande Rosé? Inga problem
Mousserande rosévin är relativt lätt att hitta och många kostar $ 15 eller mindre. Om du råkar ha den fortfarande versionen av det här rosa vinet i lager, använd det gärna. För att få den gnistan tillbaka i Strawberry Rosé Cocktail, lägg till ett stänk av klubbens läsk eller mineralvatten .
Gör en full pitchare
Denna cocktail skulle göra en fantastisk stans eller krukdryck och det kan anpassas till vilken storlek som helst som du kan vara värd för. Kom ihåg att om du gör din egen vodka måste du planera minst en vecka (om inte två) framåt.
Den enkla cocktailen gör en 5 1/2 ounce dryck. Du behöver helt enkelt multiplicera det för att skapa så många portioner som du behöver. Det enklaste sättet att göra det är att bryta upp receptet i delar : 1 del vodka, 1/2 delpäron, 1/3 del sirap och juice, 1 1/3 delvin.
Till exempel kan du hälla 1 kopp vodka, 1/2 kopp päron nektar, 1/3 kopp varje sirap och juice och 1 1/3 kopp vin. Detta skulle skapa nästan 28 gram eller cirka sju 4-uns drycker.
Hur stark är Strawberry Rosé Cocktail?
Strawberry Rosé Cocktail är en mild liten drink.
Även med vodka är det inte mycket starkare än några av de starkare vinerna. Medan alkoholhalten varierar med rosé kan vi använda ett 12 procent ABV-vin som ett exempel för att uppskatta denna cocktailstyrka . Det kommer ut att vara cirka 15 procent ABV (30 bevis).
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 168 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 27 mg |
| kolhydrater | 6 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 2 g |