Basilika , vitlök , solrosfrön och parmesanost blandas i pesto som kastas med hett för en snabb måltid. Pesto kan tillverkas och kylas i upp till 2 veckor.
Vad du behöver
- 4 koppar grovhackad
- färska basilika blad
- 1 kopp skuren råa solrosfrön
- 1/2 kopp olivolja
- 1 kopp nykt riven parmesan
- 2 matskedar sött smör, vid rumstemperatur
- 2 klyftor vitlök, krossad
Hur man gör det
Placera basilika , solrosfrön, olivolja , parmesan , smör och vitlök i skålen med en utrustad med metallbladet. Process till en puree, skrapa ner sidor ofta.
Överför pesto till en liten skål med lock. Tryck ett ark plastplast till pestoytan, försegla sedan med locket. Kan kylas upp till 2 veckor.
Utbyte: ca 1-1 / 2 koppar
Att använda pesto: Koka 1 pund i saltat vatten. När pasta är kokad al dente, kombinera 3/4 kopp pesto med 2/3 kopp varmt pastavatten i en stor skål.
Töm pasta och lägg till skålen. Kasta för att kombinera. Tillsätt citronsaft, salt och peppar efter smak. Kasta igen och servera omedelbart.
Utbyte: 4 till 6 portioner
Mer Solrosfrö Recept!
• Kronärtskocka-kremostspridning
• Bakade fyllda paprika
• Basil Solrosfrö Pesto
• Broccoli solrosfrösallad
• Crispy Crunchy Granola Munchies
• Lätt solrosor
• Hemlagad Protein Bars
• Maraschino Pecan Bread (ABM)
• Okara Havregrynkakor
• Rose Hip Nut Bread
• Squash Risotto
• Solros Kyckling Stir Fry
• Sunflower Seed Crusted Lamb Loin
• Solrosfröhvebröd (ABM)
• Trash Snack Mix
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 538 |
| Totalt fett | 41 g |
| Mättat fett | 10 g |
| Omättat fett | 18 g |
| Kolesterol | 22 mg |
| Natrium | 303 mg |
| kolhydrater | 36 g |
| Kostfiber | 21 g |
| Protein | 21 g |