Detta är en frusen fruktsallad gjord med miniatyr marshmallows, färsk och konserverad frukt, vispad grädde och en liten mängd majonnäs. Pekannötter lägger till sallad, och körsbäret och druvorna gör det färgglatt.
För en annan version av salladen gjord med mer majonnäs och färre frukter, se denna gammaldags fruktsallad.
Vad du behöver
- 1 litet paket (3 ounces) gräddost, mjukad
- 3 matskedar
- halv och halv eller ljus kräm
- 1/4 kopp majonnäs
- 2 msk citronsaft
- dash salt
- 2 matskedar socker
- 1 kopp skuren ananas
- 1 burk (ca 11 ounces) mandarin orange sektioner, dränerade
- 1/2 kopp halverade maraschino körsbär
- 1/2 kopp gröna eller röda fröfria druvor, halverade
- 1/2 kopp hackad pekannötter
- 1 kopp miniatyr marshmallows
- 1 kopp whipping cream, vispad
Hur man gör det
Kombinera gräddeost och 3 msk whipping cream; tillsätt majonnäs, citronsaft, salt och socker.
Kombinera gräddeostblandning med frukt, pekannötter och marshmallows.
Vik den visade grädden in i fruktsalladen. Frysta i en 8-tums fyrkanten eller brödkanna.
Serverar 8.
Du kanske också gillar
Ambrosia fruktsallad med kokosnöt
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 239 |
Totalt fett | 17 g |
Mättat fett | 6 g |
Omättat fett | 5 g |
Kolesterol | 20 mg |
Natrium | 110 mg |
kolhydrater | 21 g |
Kostfiber | 2 g |
Protein | 2 g |