Tofu Recept från Thai Kitchen

Vem sa tofu måste vara tråkig? Dessa tofu recept från det thailändska köket är smaksprutande tantalizing. Perfekt för vegetarianer och veganer, hittar du recept för allt från stekt tofu till tofu soppa, nudlar och aptitretare med tofu och bra huvudrätt rätter. Som en bonus är många av dessa recept också glutenfria.

• 01 av 14

  Crunchy Fried Tofu (plus hur man lagar mat med tofu)

  Lär dig hur man gör crunchy stekt tofu (glutenfria instruktioner ingår), som kan ätas ensam eller användas som ett tillägg till många av de andra recepten i denna tofu-samling. Dessutom hittar du massor av bra tips om hur man köper, pressar och lagar mat med tofu.

• 02 av 14

  Thai Tofu Nudelsoppa med Citrongräs (Vegan / Glutenfri)

  Detta tröstande thaise tofu sopprecept är en bra naturlig lösning om du lider av en kall eller influensafel - eller helt enkelt vill värma upp på en kall dag. Det är också ett bra sätt att få dina grönsaker, med broccoli, kinesisk kål, morötter och färsk basilika som läggs till en hög av tunna glutenfria risnudlar. I kombination med vegetabilisk buljong, citrongräs och kokosmjölk, är denna snabba och lätta tofu soppa en kopp varm komfort på en sval höst- eller vinterdag.

• 03 av 14

  Pumpa Kokosoppa med Tofu (Vegan / Glutenfri)

  I Thailand paras pumpa och kokosmjölk ofta för att göra en mängd olika soppor, karry och även söta rätter. Här kombineras de med en lätt curried soppa som gör för en underbar vegetarisk / vegansk entree - liknande de som serveras på din favorit Thai eller vietnamesisk restaurang.

• 04 av 14

  Vegetarisk Tom Yum Soup (glutenfri)

  Här är ett Tom Yum Thai Spicy Soup-recept med vegetarisk twist. Tom Yum Soup kan eventuellt öka immunsystemet och hjälpa till att bekämpa kyla och influensavirus. Denna vegetariska version är lätt att göra, och lika frisk (om inte mer) än det ursprungliga receptet. Gör denna enkla soppa idag som förrätt, till lunch eller som näringskomplett middag. Du kommer att älska hur det värmer upp dig från insidan!

• 05 av 14

  Grön Mango Sallad med Stekt Tofu

  Denna gröna Mango Salad Recept kommer att blåsa bort dig med sina smakprovsmakande smaker och en blandning av texturer. Och som en bonus är det mycket hälsosamt, plus lågt i kalorier och fett. Njut av det som en komplett måltid genom att lägga till lite stekt tofu. Hur som helst du kasta den, är den här gröna mangosalat otroligt frisk, och du kommer säkert att vinna rave recensioner från alla dina kulinariska fans! (För glutenfria dieter, följ länken för att göra din egen glutenfri stekt tofu.)

• 06 av 14

  Vegetarisk Thai Green Curry med Tofu (glutenfri)

  En autentisk Thai Green Curry Recept för vegetariska gommen med tofu i stället för kött. Lätt och gott, för att inte tala om hälsosamt!

• 07 av 14

  Crunchy Thai Vegetarian Spring Rolls (med tofu)

  Denna vegetariska thailändska vårrullrecept gjord med tofu är full av grönsaker och massor av smaker! De gör en stor aptitretare eller festmat. Och de är förvånansvärt lätta att förbereda. Få lite hjälp från dina barn eller gäster med rullande, och du kommer att njuta av dessa vårrullar på nolltid.

• 08 av 14

  Thai Tofu Coconut Curry (glutenfri)

  Detta thailändska tofu kokosnötcurryrecept gör en läcker vegetarisk eller vegansk måltid, plus det är lätt att sätta ihop. Gjord med tofu och massor av färska grönsaker, är denna mat också glutenfri - perfekt för alla som vill äta något hälsosamt och näringsrikt utan att offra smak. Bäst av allt kan receptet piskas på mindre än 30 minuter, så det är bra för veckodagar och helgmåltider.

• 09 av 14

  Crisp and Fresh Thai Lettuce Wraps

  Det här thailändska receptet på salladspaket är snabbt och enkelt att göra. Det är också en rolig maträtt att äta, antingen som en aptitretare eller som en del av huvudrätten. Servera påfyllningen på en tallrik med hela isbergssalatblad på sidan och låt dina vänner och familj slå in egna. De kommer att älska kombinationen av skarpa, kalla sallad med den varma, smakfulla fyllningen. Och det är en lågkalori, låg fetthalt som också är väldigt näringsrik. Sallad wraps gör en bra festmat!

• 10 av 14

  Corn Fritters med Tofu (glutenfri)

  Det här läckra receptet för majsfritterar är en riktig behandling, och det är också vegetariskt och glutenfritt! Gjord med majs, tofu och en mängd olika grönsaker. Corn fritter smeten tar bara några minuter att röra ihop; släpp sedan bara skedar i varm olja och stek i några minuter. En lätt behandla som är fantastiskt som förrätt, mellanmål eller fingermat för en fest. För ett dopp gillar jag dem med Thai Sweet Chili Sauce, som nu verkar vara tillgänglig i de flesta livsmedelsbutikerna - leta efter det i den asiatiska delen.

• 11 av 14

  Vegetarisk Pad Thai Nudlar (glutenfri)

  Ett autentiskt Pad Thai recept på äkta vegetariska thailändska matälskare, eller de som vill ha en lättare nudlarrätt utan kött. Detta Pad Thai recept erbjuder tillräckligt med protein i form av ägg (veganer kan utelämna denna ingrediens) och jordnötter. Plus, eftersom det är gjort med risnudlar, är Pad Thai ett glutenfritt recept. Även om grönsaker inte är strikt del av traditionell Pad Thai, har jag lagt till en liten bok choy för att göra denna mat ännu mer näringsrik.

• 12 av 14

  Stir-Fried Rice Noodles med Tofu

  Denna enkla stekta nudlarrätt börjar med vermicelli risnudlar (kallad "vermicelli rice stick" på asiatiska butiker). Tillagt omrörningsstegen är shiitake svamp, rödpeppar, bönspiror och ditt val av tofu eller kyckling. Lägg till en speciell thailändsk sås och du har en fantastisk nudlarrätt som passar bra för alla tillfällen, från vardagliga måltider till en festsäker maträtt. Som en bonus är dessa nudlar friska, mätta och glutenfria.

• 13 av 14

  Thai Fresh Rolls med Tofu

  Lär dig hur man gör thailändska färska rullar! Detta lätta thailandska receptet är snabbt att sätta ihop, och kan också göras vegetarian. Gör en bra fingermat för fester och potlucks, eller servera thailändska färska rullar som en aptitretare eller en del av huvudrätten (perfekt med en thailändsk sallad). Färska rullar gör också för stora "munchies" framför TV: n.

• 14 av 14

  Bangkok-Style berusade nudlar

  Trötta och hungriga revelers i Bangkok som söker en mellansam måltid ges denna kryddiga nudlarrätt (de heta chilierna är avsedda att väcka dig). Men även mildare versioner är läckra, så om din krydda-o-meter tenderar att ligga nära milda, oroa dig inte - det här nudlar receptet är gott med eller utan chili. Som en bonus innebär tillsatsen av massor av grönsaker att dessa nudlar är friska och läckra.