Hur man gör smaksatt smör

7 snabba och smidiga smörjmedel

Blandat smör är ett snabbt och enkelt sätt att tillföra intensiv smak till rätter. Det är särskilt gott på grillade eller rostade kött eller grönsaker. Blandat smör är bara mjukat (rumstemperatur) smör smaksatt med örter, aromatiska ämnen, kryddor, citruszest, ost eller andra smakämnen. Försök med en av föreningarna nedanför eller experimentera med dina egna kombinationer.

Obs! Ta i alla fall smöret till rumstemperatur och kombinera det med smakämnena genom att pulsa allt i en matberedare eller helt enkelt masha den med en gaffel i en bred skål så att du får plats för att verkligen smaka smakerna i smöret.