Recept för en fullständig eftermiddagste-meny
Högt te som de flesta amerikaner tycker om det (en läcker måltid av te , scones, fingermackor och sötsaker) är mer korrekt känd som " afternoon tea ". Oavsett vad du föredrar att ringa i eftermiddags med te och snacks, tror jag att du kommer att upptäcka att dessa scone recept, finger sandwich recept och teparingar är användbara för att hjälpa dig att kasta din egen tefest.
Scone Recept
Klassiska scone recept för eftermiddagste innehåller kärnmjölksscones, kanelscones , mandelscones och torkade fruktscones.
(Obs! Den torkade fruktsconens receptlänk öppnas som en video.)
Utöver dessa klassiker finns det många scone recept att utforska i denna scone recept samling . Om du är ny för att göra scones, kanske du också vill kolla in den här illustrerade guiden för att göra scones och dessa tips för att göra scones .
Finger Sandwich (Tea Sandwich) Recept
Populära eftermiddagstefibreringsrecept består av gurka-smörgåsar , rökt lax-te-smörgåsar och smörgås -äggsalladsmörgåsar . För mer te smörgås recept , kolla in denna smörgås recept recept .
Afternoon Tea eller High Tea Condiment och Spread Recipes
Även om du kan köpa sylt och krämer, kan du också göra dem hemma. Detta apelsinmarmeladrecept är relativt enkelt. Lemon curd är en klassisk eftermiddagste kryddor, men det är lite mer komplex att göra, om du inte förbereder mikrovågsugn citron ostmassa (som verkligen är mycket bättre än det låter, lovar jag!).
Andra eftermiddagstepåfyllningar och spriddar inkluderar mock Devonshire cream, citron-mustardmajonnäs, rossmör och örtsmör .
Andra eftermiddag eller hög te recept
Det finns många fler sötsaker du kan servera på en eftermiddagstefest. Denna samling av Madeleine recept innehåller parning idéer, men om du inte känner till utmaningen att baka Madeleines, finns det gott om andra recept för eftermiddagste sötsaker att välja mellan.
Te för eftermiddagste
När du planerar din te-meny, glöm inte att välja några te att para med eftermiddagste . Om du vill ha tips om tebröd, läs upp om tebrödstemperaturer och tebrödstider .