Detta vattenkryddor och äggsallad te smörgås recept är en traditionell engelsk te smörgås som liknar vattenkräken-ägg sallad serveras med eftermiddagste på Harrods i London. Den friska vattenkrisen ger den en lätt peppar och smak.
Vad du behöver
- 4 ägg
- 4 matskedar
- herbed smör (mjukat eller mjukat smör)
- 4 msk majonnäs (eller majonnäs alternativ)
- salt att smaka
- peppar till smak
- paprika till smak
- 8 skivor bröd
- 1/2 kopp vattenkräm (färsk, hackad)
- Valfritt: Färsk, hackad persilja, efter smak
Hur man gör det
- Hård koka ägget , skölj med kallt vatten när de är färdiga.
- Medan äggen fortfarande är varma, skalla dem och masha dem med smöret och använda en potatismask eller en gaffel.
- Rör majonnäs och kryddor i äggblandningen.
- Sprid äggssallan på två skivor bröd.
- Tillsätt vattenkrisen (och eventuellt persiljan).
- Stänk vattenkryssningen med de återstående två skivorna bröd.
- Ta bort skorporna och skiv smörgåsarna två gånger, diagonalt, för att göra fyra temackor från varje stor smörgås.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 78 |
| Totalt fett | 7 g |
| Mättat fett | 3 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 61 mg |
| Natrium | 79 mg |
| kolhydrater | 2 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 2 g |