En Coco Colada (eller jungfru Pina Colada) är en alkoholfri version av Frozen Piña Colada . Denna uppfriskande, blandade mocktail är perfekt för sommar eftermiddagar.
Det finns så mycket att älska om Coco Colada! Den har den tropiska fruktkombinationen av ananas och kokosnöt och det är mycket lätt att blanda upp. Bäst av allt är det en drink hela familjen kan njuta av.
Självklart kan du alltid kasta en alkoholfri Piña Colada-mix i en blandare med is om du vill. Men jag tror att ett av dessa skräddarsydda recept ger en mycket trevligare drink!
Vad du behöver
- 4 uns ananasjuice
- 2 uns
- grädde av kokosnöt
- 1 kopp
- is
- Orange skiva för garnering
Hur man gör det
- Tillsätt is, ananasjuice och grädde av kokosnöt till en mixer
- Blanda tills slushy .
- Häll i ett kylt orkanglas .
- Garnera med en orange skiva.
Skaka om
Precis som Piña Colada kan du hoppa över mixern och skaka din Coco Colada. Kokoskrämen ger den den stora krämiga konsistensen och ananasjuice i receptet ovan bör vara mer än tillräckligt. Servera den över isen och, om du vill, fyll den med lite gräddfil eller gingeröle.
Coco Colada Smoothie med färsk kokosnöt och ananas
Om du vill ha en riktigt färsk Coco Colada, prova det här smoothie receptet!
Du måste hitta en ung thailändsk kokosnöt och öppna den med hjälp av denna handledning . Överraskningen inuti är färsk kokosnötvatten och det söta vita köttet och båda dessa element kan användas för att skapa en ny dryck för två.
För att göra denna smoothie, blanda köttet och vattnet från 1 kokosnöt med 2 koppar färsk och kubad ananas , 1 kopp vanlig grekisk yoghurt och 1/2 kopp is (använd mer om det behövs). Gör 2 drycker.
Obs! Om du inte har en färsk kokosnöt ersätt ca 2 uns kokoskräm och tillsätt mer om det behövs.
Tips för att blanda din Colada
Skönheten att använda mixern för att skapa drycker och smoothies är att du kan göra justeringar när du går . Om du har blandat det och det är inte riktigt den konsistens du hoppades, så är det här hur du gör det perfekt.
- Blandningen är för tunn: Om din colada är för tunn och vattnig måste du lägga till mer fasta ämnen. Detta kan vara bitar av frukt eller is.
- Blandningen är för tjock: För drycker som är för tjocka i mixern, lägg till en liten mängd vätska. Välj mellan din ananasjuice, kokoskräm eller vatten.
- Att skapa en Creamier Colada: Du kanske vill ha mindre av en smutsig och mer av en krämig smoothie. I detta fall bör glass, mjölk (vanlig eller kokosnöts) eller mer kräm av kokosnöt göra tricket.
Sätt att förbättra din Coco Colada
Den tropiska smaken av Coco Colada är en fantastisk bas för att ta drycken så långt fantasin kan ta dig.
Här är några idéer för att komma igång ...
- Lägg till mer frukt till mixern. Banan, mango och jordgubbe är bland de bästa alternativen för kokosnöt-ananasblandningen.
- Gör det till en rostat Coco Colada. Tillsätt ca 1 msk karamelsirap till mixern och garnera med rostat kokosnöt .
- Tillsätt chokladglass eller sirap. Kokos, ananas och choklad, det är en tuff kombination att motstå! Lägg till en skopa med chokladglass till mixern och hoppa över isen. Eller, håll isen och sprut lite choklad sirap i mixern.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 362 |
| Totalt fett | 20 g |
| Mättat fett | 17 g |
| Omättat fett | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 18 mg |
| kolhydrater | 48 g |
| Kostfiber | 12 g |
| Protein | 6 g |