Matlagningskammusslor är snabb och enkel, vilket är anledningen till att det här bakade kammusslans receptet är en standard i vårt hus. Kasta bara kammusslorna med smör och kryddor, toppa med brödsmulor och baka. Detta bakade kammusslor recept smakar bra med pasta.
Vad du behöver
- 1 pund frysta havskammusslor, tinas enligt förpackningsanvisningar
- 1/4 kopp smör, smält
- 4 matskedar malet vitlök
- Zest av 1 citron
- Kosher salt och nybakad svartpeppar, efter smak
- 1/2 kopp Panko brödsmulor
- 1 matsked olivolja
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 425 grader F.
- Kasta i en stor skål kammusslor med smält smör, vitlök, citronskal, salt och peppar. Sprid ut i en 2-korts bakfat (jämföra priser) i ett jämnt lager.
- Blanda Panko med olivolja. Strö över kammusslor.
- Skaka kammusslor 10-14 minuter tills de kokas igenom.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 280 |
| Totalt fett | 16 g |
| Mättat fett | 8 g |
| Omättat fett | 6 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Natrium | 621 mg |
| kolhydrater | 18 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 16 g |