Snabb och enkel recept
Skinka är en idealisk sommarmat eftersom den köpas helt kokt och redo att användas. Naturligtvis är det också traditionellt påsk, när de flesta har massor av rester. Mjuk konsistens och söt och salt smak smälter väl i många recept och med många ingredienser. Och de flesta barn gillar verkligen skinka. Tänk på att kasta en del skinka tillsammans med pasta, tomater och ost, släng någon hackad skinka i en kokkärl eller din favoritpotatisallad, eller sätt in ingredienser, inklusive tunt skivad skinka, för att göra dina egna smörgåsar.
När du hittar konserverad eller dammsugad skinka som säljs i din lokala stormarknad, köpa några och lagra enligt paketets anvisningar, var särskilt uppmärksam på försäljnings- och användningsdatum. Du kan frysa skinka i 1-2 månader, men texturen och smaken kommer att förändras och när det tinas, ska skinken endast användas i kokta rätter för bästa resultat.
För några år sedan upptäckte jag centrerade skär skivor. Dessa 1 "tjocka skivformade skinkor är perfekta tillagade på grillen, glasad med senap och honung eller serveras med salsor som du kan göra från scratch eller köpte salsa klädd med några färska ingredienser.
Börja med skinka
- Skinka Smörgåsar med Blåbär Chutney
Denna chutney är underbar med skinka, kyckling eller rostbiff. - Skinka Filo Roll
Detta vackra recept är en perfekt brunch huvudrätt. - Cold Ham Sandwich Pizza
Denna kalla pizza är som en smörgås med öppen ansikt. - Grillad skinkelsallad
Salty och rökiga grillade skinkapar vackert med persika och honungs senapsling, serveras på salladgrönsaker.
- Cheesy Ham Pasta
Dubbel cheddarpasta sås är den hemliga ingrediensen i detta underbara och uppvärmda recept. - Skinka och ostsmörgåsar i rågbröd
Detta ovanliga sätt att göra smörgåsar är perfekt för picknick eller potluck. - Hammelonsalat
Rotini pasta, selleri och saftigt och sött cantaloupepar med skinka i denna underbara sallad.
- Muffuletta smörgåsar
Muffuletta är en smakfull olivolja och vitlökskivning som är perfekt som en aptitretare eller en smörgåspridning. - Ranch Ham Salad
Denna underbara fem ingrediens sallad receptet är perfekt för lunch eller middag. - Crunchy Hamssallad
Selleri och rödlök ger kakan i denna smakrika pasta sallad. - Persika glaserad skinka biff
Brunt socker, Dijon senap och persika bevarar gör en fantastisk glasyr på ömkött skinka. - Grillad skinka med ananas-körsbärsalsa
Denna ananas salsa är utsökt med chips som en aptitretare också, och det är perfekt med rökig grillad skinka. - Fyllda skinka smörgåsar
Med en deli grönsaksallad och fyra ingredienser kan du göra denna smörgås på cirka 10 minuter. - Skinka Tortellini Caesarsallad
Caesar salladsdressing är utsökt med ömt tortellini och salt skinka i detta lätta recept. - Skinka och Rotini Primavera
Sommar squash och potatis, med pasta och skinka, gör en underbar middagsrecept. - Skinka och schweiziska quiche
Denna klassiska quiche är utsökt och vacker. - Crockpot Chutney Ham
Matlagning skinka i långsam spis gör det mjukt och saftigt varje gång.