Vad är Pama likör?

När det gäller granatäpplelikor är få märken lika igenkännliga som Pama. Denna populära likör fångar den fascinerande smaken av äkta granatäpplen i en lysande röd elixir. Det är ett bra tillskott till varje bar och är viktigt för att skapa många imponerande och roliga granatäpplecocktails .

Vad är Pama?

Pama är ett varumärke för en särskild granatäpple-smakad likör. Det slog marknaden 2006 som den första premium granatäpplelikören och det var en omedelbar träff bland bartenders och drinkers alike.

Idag är det den mest kända likören av denna smak och dess popularitet har säkerställt att den finns i nästan alla välfyllda bar- och spritbutiker.

Pama är gjord med helt naturlig Kalifornien granatäpple juice , premium vodka och "en touch" av tequila. Rubinrött i färg med en söttertsmak, det är en utmärkt representation av den riktiga "förbjudna frukten".

Pama tappas på 17 volymprocent alkohol (34 bevis) och produceras av PAMA Spirits Co., ett dotterbolag till Heaven Hill Distilleries. Premium-smaken kommer till ett högt pris, och du kan räkna med att betala någonstans i $ 20-sortimentet för en vanlig 750 ml flaska Pama. Den finns i mindre 375 ml och större 1-litersflaskor.

Lägg till en Twist of Pama

Pama är en mångsidig likör som kan blandas i ett antal cocktails. Det passar särskilt bra med klubb soda, Champagne, Grapefruktjuice och Ginger Ale. Det är också en exotisk dragkedja när den serveras på klipporna med en citronvridning.

Den visuella överklagan hos en Pama-cocktail är lika fantastisk och universell som smaken. Det är romantiskt nog för Alla hjärtans dag och ett inbjudande tillskott till julcocktails . Det har till och med en tropisk aspekt som är perfekt för sommarpartier .

Pama Cocktails

Pamas popularitet har lett till att den är den väsentliga ingrediensen i ett antal cocktail recept.

Den enklaste av dessa är Pama martini , som helt enkelt blandar likören med vodka och apelsinlikör. Den rodande damen är ett annat signaturrecept som parar likören med vodka och rosa grapefruktjuice. För en intressant vridning kastar Pama ginger-tini lite krydda i den blandningen med hjälp av en ingefära sirap.

Pama parar fint med gin och lavendel, som det ses i det enkla granatäpplen gin fizz receptet. Granatäpplen pinsettia visar hur bra det fungerar med Champagne, och den mulled Pama-varmaren visar den i en varm och tröstande cocktail för vintern.

Pama som suppleant

Pama kan också användas i ett antal välkända cocktails för att ge dem en granatäpple twist. Du kan lägga till den i blandningen eller använda den som en ersättning för en annan ingrediens. Möjligheterna är oändliga med denna likör, så ha kul med det. Här är några idéer för att komma igång:

• Champagne Cocktail : Byt ut brandy med Pama och hoppa över bitterarna .
• Cosmopolitan : Byt vodka med Pama och njut av en granatäpple-tranbärsmartini.
• Margarita : Byt den sura blandningen med Pama och låt den fungera som sötningsmedel.
• Mimosa : Skapa en granatäpple mimosa genom att blanda 3 ounce Pama med 1 ounce Champagne.
• Mojito : Använd 1 ounce rom och 1 ounce Pama i det färskt mojito receptet.

• Negroni : Byt Campari med Pama eller dela de två för att ta lite av bitterheten ut ur denna populära aperitif.
• Havsbris : Byt vodka med Pama och njut av smak av granatäpple med tranbär och grapefrukt.

Pama i mat

Smak av granatäpple är ett underbart tillskott till många typer av mat och Pama kan användas för att få den smaken. Likörens lägre alkoholhalt betyder att det kommer lätt att laga mat och det är tillräckligt litet för att användas i mat utan värme.

Försök införa Pama i glasyrer eller förband, eller låt det lägga till en granatäpple smak till fruktsallader och aptitretare. Du kan också dysa det på toppen av salsan för att lägga till en sötnos och kompensera värmen.