Dessa populära tortillatillverkningar gör ett gott parti mellanmål med din favorit salsa eller ett guacamole dopp . Om du vill servera tortillatillverkningen med en färsk salsa, är detta hemlagade färskt salsa ett utmärkt val. Eller använd ditt favoritmärke av köpta salsa.
Fyllningen är en lätt blandning av gräddeost, gräddfil, cheddarost och hackade grönsaker. Gärna lägga till några malet jalapeno paprika om du vill ha lite värme i fyllningen.
Det finns många variationer du kan tänka dig för dessa roll-ups. Ripe oliver är ett bra tillägg eller värm upp med en matsked eller två finmalet jalapeno peppar. Se variationerna under receptet för fler idéer.
Vad du behöver
- 12 mjöl tortillor
- 8 uns gräddost (mjukad)
- 1 kopp gräddfil
- 1 kan / 4 uns gröna chili (hackad)
- 3 msk grönlök (hackad)
- 2 msk röd paprika (finhackad)
- 12 oz skarp cheddarost (riven)
- 1 kopp salsa (för doppning)
Hur man gör det
- I en medium skål, kombinera gräddeost, gräddfil, chili, lök, röd paprika och cheddarost. Blanda noggrant.
- Sprid på tortillor och rulla upp. Täck hårt och kyla i 2 timmar eller över natten. När du är redo att servera, skär varje rulle i 1/2-tums skivor. Servera med en mild eller medel salsa eller en picantsås.
Du kanske också gillar detta recept på tortillatullar med skivade mogna oliver eller dessa tortillaspindelhjul .
Tips och variationer
- Tillsätt finhackad skinka, smulad bacon eller finhackad rökt kalkon till gräddost och gräddfilblandning.
- Använd taco kryddat ost i stället för vanlig cheddarost, eller använd en blandning av peppar jacka.
- Lägg till lite malet jalapeno peppar för extra värme.
- Lägg till några matskedar av hackade mogna oliver.
- Använd flavored wraps i stället för vanlig mjöl tortillas för extra färg.
- En läsare gjorde dem med 8 uns piskad gräddeost, smaksatt rökt lax, skivad rostad röd paprika, några matskedar kapris, tunt skivad avokado, rödlök, malet mogna oliver och skivade soltorkade tomater . Hon kallade fyllnadsblandningen "Southwestern Sushi."
Reader kommentarer
"Varje gång jag gör dessa de är en träff kommer de att göra igen! Angela"
"Jag gjorde dessa bara för skojs skull, nu gör jag dem hela tiden. Familjen älskar dem, jag gör dem vid varje familj som kommer ihop." Dessa bettstorlekar är fantastiska, men de går fort - bättre få lite medan de går. "
Mer Snacks och förrätt idéer
Kyckling och Havarti Ostpuffar
Lönn och Brown Sugar Bacon-Wrapped Mini Hot Dogs
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 212 |
| Totalt fett | 7 g |
| Mättat fett | 3 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Natrium | 466 mg |
| kolhydrater | 30 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 6 g |