Jag har ganska en samling av Sista minuten Recept går! Detta senaste tillägg är för vegetariska huvudrätt recept. Även om du inte är en riktig vegetarian är det bra för din kropp (och din pocketbook) att äta köttfri en eller två gånger i veckan. Och även äkta köttätare kommer att älska dessa recept. De är hjärtliga och friska och läckra och lätta att göra.
Medan köttbyte kan användas i vegetariska recept, är det lätt att göra receptet hjärtligt, bara genom att använda ingredienser som hela korn, pasta och massor av grönsaker.
När smaken av en maträtt är komplex och harmonisk, kommer ingen att sakna köttet.
Njut av dessa supersnabba vegetariska recept och håll ett par i din bakficka de dagar då du bara inte vill laga mat!
Sista Minuten Vegetarisk Huvudrätt Recept
- Tortellini Pesto Toss
Jag tänkte på middag idag och ville använda några av de frysta tortellini som jag alltid håller på med. Jag hade några druvtomater och avokado som jag behövde använda. Pesto tog allt tillsammans i ett 10 minuters recept som smakar fantastiskt. - Chili ris gryta
Kokt ris, gröna chili och ost kombinerar för att göra ett super snabbt recept som är den perfekta bordsskivan eller en vegetarisk huvudrätt. - Kyckling Tostadas
Nej, dessa är inte gjorda med riktig kyckling - dessa falska kycklingnuggor ser ut och smakar som den riktiga saken. Faktum är att jag tycker att de är ännu bättre än den riktiga grejen! Du kan säkert släppa dem om du vill, eftersom det finns tillräckligt med mat på dessa tostador för att tillfredsställa all aptit.
- Tomatpasta Frittata
Varje frittata är en underbar sista minuten vegetarisk måltid idé. Du kan använda resterna på det här sättet och ingen kommer att gissa att de är kvar! - Curried Risotto
Och varje risotto recept kan vara en läcker och lätt vegetarisk måltid. Lämna bara köttet och använd grönsaksbuljong istället för lager. Detta recept, smakat med curry, är särskilt bra.
- Veggie Pasta Skal
Jumbo pasta skal är läckra fyllda med massor av anbud grönsaker och ost. Detta är också ett bra frusen recept. - Mild ostfondue
Fondue är ett utmärkt val för köttfritt kött. Jag gillar att servera den med äpplen, crusty bröd och avokado för doppning. - Polenta med Svart Beansalsa
Jag älskar de förberedda polenta-rundorna som du hittar i snabbköpet. Skivad och sautad tills de är skarpa, de är den perfekta basen för alla topping. Salsa är utsökt, liksom någon typ av vegetarisk chili. - Tomat Broccoli Slagsoppa
Förpackad broccoli slaw är den hemliga ingrediensen i denna 15 minuters varma soppa. Servera med några kakor eller en ristad ostsmörgås för en god måltid. - Röra ägg med spenat
Spenat gör ett gott och överraskande tillskott till äggröra i detta lätta recept. Servera till middag med en fruktsallad och lite ostigt rostade bröd. - Super snabb Ravioli soppa
Denna soppa är rik och uppvärmd på en cool dag. Det görs mestadels med pantry ingredienser så att du kan hålla dem till hands för en akut måltid. - Vegetarisk Enchiladas
Några frysta köttfria smulor gör detta recept super snabbt och friskt också. - Bakad Omelett
Det enda som är enklare än att göra en omelett bakar det i ugnen. Du behöver inte älska ägget med den här metoden - bara baka och det blir perfekt varje gång.
- Tomat Tortellini Soppa
Jag adore detta supera lätt sopprecept. Det är perfekt att sätta i en lunchlåda. Var noga med att värma upp termoserna med lite kokande vatten innan du lägger till soppen och det blir varmt i timmar. - Meatless Shepherd Pie
De här stora köttfärslarna sätter i stället för den verkliga saken i det här enkla och hjärtliga receptet. Den är full av grönsaker och mycket tillfredsställande. - Spicy Cornbread Bake
Ingenting är mer uppvärmning än denna hetpanna. En mjölkbrödsblandning fyller en rik vegetabilisk melange som bakar ihop i ca 30 minuter. - Tomatkål Bisque
Detta är ett gammalt recept som bara är utsökt. Lök och kål blir söta när de lagas i soppen. Och det är klart i cirka 30 minuter.