Perfekt Manhattan Cocktail med Knob Creek Bourbon

Knob Creek är en fantastisk bourbon att blanda i enkla cocktails som Perfect Manhattan eftersom den är full av smak. Kombinationen av denna robusta whisky med båda stilar av vermouth är ett bra sätt att byta upp din Manhattan-rutin och parar perfekt före, efter eller under varje måltid.

Precis som Martini och Manhattan är Perfect Manhattan mycket lätt att blanda upp. Allt du behöver är en stor whisky, en flaska var och en av söta och torra vermouth och en bit av bitter. Rör om allt, belastning och du är klar!

Det finns tillfällen när jag tycker att drycker av denna kaliber kommer ut så svårt eller oåtkomligt för vissa drinkare. Det är inte fallet och det är en av de stora myterna om cocktails . När du bryter ner det är det en mycket enkel dryck och bör inte ta några minuter att blanda upp. Fortsätt och unna dig!

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Häll ingredienserna i en cocktailfyllare fylld med is.
  2. Rör om .
  3. Stam in i ett cocktailglas .
  4. Garnera med en maraschino körsbär.

Fler tips för att göra en perfekt Manhattan

Whisky. Naturligtvis är Knob Creek inte den enda whiskyen som kan användas för att göra en perfekt Manhattan! Det råkar vara en personlig preferens och en bourbon jag rekommenderar för din första smak av denna drink.

Välj din favorit whisky för denna cocktail.

Nästan alla high-end bourbon kommer att göra bra och varje har sin egen profil. För en mjukare cocktail, välj något som Maker's Mark . För en spicier-cocktail, prova en rågrik bourbon som Bulleit .

Därefter kan du alltid gå bort från Kentucky-bourbonsna och använda en hantverkswhisky som Dry Flys Washington Wheat Whiskey . Gå med en kryddig råg för att verkligen sparka upp smaken . Hochstadters raka Vatted Rye eller WhistlePig 100-100 Straight Rye är två bra alternativ.

The Vermouth. För att vara en "perfekt" Manhattan, bör den söta och torra vermouth hällas lika. Det är definitionen av "perfekt" i cocktailvärlden och är samma "regel" som gäller Perfect Martini .

Nästan alla märken av vermouth du väljer kommer att göra en bra cocktail . Personligen är Vya och Noilly Prat mina favoriter, men din smak kan skilja sig från och vissa drinkare föredrar en torr vermouth från ett varumärke och en söt vermouth från en annan. Det fina är att mest vermouth är relativt billigt, så du kan handla runt.

En försiktighet om vermouth: det har inte den bästa hållbarheten ! Kyl det efter öppnandet, markera det med datumet och kasta det om det har funnits längre än tre månader.

Bitterarna. Aromatiska bitterar används oftast i Perfect Manhattan och Angostura är ett av de mest kända varumärken som aldrig kommer att släppa ner dig. Som sagt uppmuntrar jag dig att leka med bitter!

Det finns många företag som producerar stora bitterar idag, både aromatiska och i en mängd olika smaker.

Kolla in erbjudanden från Fee Brothers och prova Whisky Barrel-Aged Bitters. Du kanske tycker att du tycker om Bittercubes Cherry Bark Vanilla lite mer.

Bitterar gör ganska inverkan i en liten dos, så ha kul med dem!

Körsbären. Ah, Maraschino körsbäret. De neonröda körsbär som är så lätta att hämta på spritbutiken borde inte göra det till din bar igen! De är konstgjorda färgade och sötade, vilket gör dem till ett mindre än önskvärt tillskott till en stor cocktail.

Men du kan hitta bra maraschino körsbär i naturliga livsmedelsbutiker eller du kan göra din egen att hålla i lager . Dessa är körsbär du faktiskt vill äta när drycken är borta!

Hur stark är det perfekta Manhattan?

Cocktails som Perfect Manhattan är inte svaga drycker . De är ju mestadels vätska och har bara isutspädningen för att få ner sin styrka.

Knob Creek är 100 bevis whisky och om vi valde 18% ABV vermouths, skulle det göra denna cocktail runt 39% ABV (78 bevis) . Om vi ​​skulle göra samma drink med 80-viss whisky, skulle det vara lite mildare på ungefär 33% ABV (66 bevis).

Redigerad av: Colleen Graham

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 239
Totalt fett 4 g
Mättat fett 2 g
Omättat fett 2 g
Kolesterol 8 mg
Natrium 261 mg
kolhydrater 11 g
Kostfiber 2 g
Protein 5 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)