Glöm minan, ingefära tar över i denna julep och det är en underbar sak.
Det börjar med en infusion av ingefära i Bulleit Bourbon, som tar cirka en vecka, kanske två, beroende på din smak. Jag har haft ingefära whisky infusioner kommer ut perfekt efter 5 dagar och några som behövde 10, men jag skulle börja kolla på 2 dagar. Mycket av detta beror på hur mycket ingefära du använder.
När den här underbara sammansättningen är klar, är mer ingefära muddad med brunt socker, bourbonen tillsätts, då är det allt toppat med mousserande läsk. Resultatet är en snäll cocktail som är en fest av både en mycket fin bourbon och den sötade kryddan som bara finns i ingefära.
Vad du behöver
- 1 1/3 ounce Ingefära
- Bulleit Bourbon Whisky
- 1/2 uns organiskt brunt socker
- 1/4 uns färskt
- ingefära (skalad och malet)
- 1 1/2 ounces
- kolsyrat vatten
- Citron eller lime twist (för garnering)
Hur man gör det
- Blanda ingefära och brunt socker tillsammans tills allt socker är fuktat och nästan upplöst.
- Tillsätt ett dryck läsk för att sluta att lösa upp sockret, rör i bourbonen.
- Avsluta med is, soda att smaka och en citron eller lime twist.
(Recept från Bulleit Bourbon Whisky)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 241 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 8 mg |
| kolhydrater | 59 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 2 g |