Detta tarragon senap aioli recept kan användas på allt från ångad grönsaker och rostad kyckling till en tjock grillad biff. Den andra bra saken om detta klassiska kalla såsrecept, det tar bara några minuter att göra. Det kan också anpassas efter smak med olika örter och kryddor.
Vad du behöver
- 1/2 kopp majonnäs
- 1 vitlöksklyfta (krossad och finhackad)
- 1 matskedar
- tarragon (finhackad)
- 2 matskedar
- Dijon senap
- salt att smaka
- svartpeppar efter smak
Hur man gör det
1. Kombinera alla ingredienser i en medium skål och blanda väl.
2. Smaka med salt och peppar. Täck och kyl i 1 timme för att blanda smakerna, eller upp till två dagar.
3. Servera Aioli kylda.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 98 |
Totalt fett | 8 g |
Mättat fett | 1 g |
Omättat fett | 2 g |
Kolesterol | 5 mg |
Natrium | 137 mg |
kolhydrater | 5 g |
Kostfiber | 0 g |
Protein | 1 g |