Lägg till den här på din semesterbakningslista! Pepparmint Swirl Fudge är en snabb och lätt vit chokladfudge med djärv pepparmintsmak. Det är en läcker julfudge som kan göras fram och lagras i upp till två veckor. Det gör också en bra semestergåva, så gör en dubbel sats och ge några till alla dina vänner och familj!
Vad du behöver
- 6 ml (2/3 kopp) indunstad mjölk
- 11 2/3 oz (1-2 / 3 koppar) granulärt socker
- 1 oz (2 msk) osaltat smör
- 1/2 tsk salt
- 7 oz marshmallow grädde eller fluff
- 12 oz (2 koppar) vita chokladflisor
- 2 tsk myntextrakt
- 1/4 tsk röd mat färgning
Hur man gör det
1. Förbered en 8x8-pan genom att fodra den med aluminiumfolie och spraya folien med nonstick matlagningsspray.
2. Blanda mjölken, sockret, smöret och saltet i en mellanskål över medelhög värme och rör om tills sockret smälter.
3. Låt blandningen koka och koka, omrör hela tiden, i 5 minuter.
4. Efter 5 minuter avlägsna pannan från värmen och rör om marshmallowkräm, vita chokladflis och myntaxtrakt.
Rör snabbt och kraftigt till att inkorporera alla marshmallows och choklad.
5. Så snart godiset är slät, skrapa det in i den beredda pannan och släta den i ett jämnt lager. Dot toppen av fudgen med droppar röd mat färgning, och virvla runt en tandpetare genom toppen för att skapa vackra röda virvlar på den vita fudgen.
6. Låt fudgen svalna vid rumstemperatur eller i kylskåpet tills det är fast. Att tjäna, skär i 1-tums rutor.
Klicka här för att se alla julgodisrecept!
Klicka här för att se alla Candy Cane Recept!
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 66 |
| Totalt fett | 2 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 1 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Natrium | 48 mg |
| kolhydrater | 11 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 1 g |