Oavsett om det serveras eller lagar mat, kommer de att få det gjort
En bra uppsättning tang kan göra matlagningen enklare och säkrare. De är användbara för att fånga heta nudlar ur en kruka med kokande vatten, vrida mat i en hetpanna, ta av locket av en varm kruka eller för att servera mat. Och medan många människor förmodligen har en grundläggande uppsättning som ligger runt sitt kök, investerar man i ett nytt par som kan användas på kokkärl, som inte går att sticka, kan grillen eller serveringen göra hela skillnaden.
Innan du köper en uppsättning tang tänker du på de applikationer du behöver för dem - är det här för varmt och tungt kött? Då vill du ha något robust. Vår du lagar mat på grillen? Då kommer ett långt handtag bara att göra. Här samlar vi de bästa tangerna för att ta din matlagning (och servering) från grundläggande kock till toppkockstatus.
Bästa övergripande tang: Dreamfarm Clongs
Den unika låsmekanismen behöver bara en kran på änden för att öppna eller låsa tangarna, snarare än att behöva en andra hand för att dra och trycka låset. Silikon tips är säkra för nonstick köksredskap och bakeware, och tangen är värmesäker till 500 grader.
Tangerna har en böja i handtaget så att toppen av tangen sitter upprätt på din räknare. Medan det fortfarande är möjligt att vätskor kan droppa på din räknare, sätter du åtminstone inte på jobbet slut på räknaren och sedan tillbaka in i maten.
Vissa användare har noterat att de har haft problem med låsningsmekanismen, men Dreamfarm har tagit upp detta genom att omforma lås och byta tang för kunder som har haft problem. Någon ny tang bör vara bra.
Dessa är tillgängliga med silikondelar i fyra olika färger, för att lägga till en pop färg i ditt kök, och de är diskmaskinskydda för enkel rengöring.
Runner Silicone Tips: OXO Bra Grips 9-tums Tang med Silikonhuvud
Ett silikonhuvud med skulpterad kant gör det enkelt att ta tag i maten på ett säkert sätt samtidigt som det är säkert att använda med nonstick köksredskap och bakprodukter. Dessa tang är robusta, du kan lyfta tung mat (tänk en liten kyckling)) utan att oroa dig för böjning eller vridning.
Dessa är värmesäkra till 600 grader och har ett nonsliphandtag och en bekväm tumlöd som gör dem idealiska för långvarig användning. De låses stängda för lagring och är diskmaskin säker för enkel rengöring.
Bäst servering: ECKO vinklade serveringångar
Visst kan du använda din matlagningstang för att servera, men dessa saxstänger kan göra det bättre. Det här är stilen hos tang som du ofta ser använda i kommersiella kök eller cateringfirma eftersom designen bara fungerar, och de är enkla att använda.
Dessa kan också användas för matlagning, när dina andra tang är i diskmaskinen. Medan metalländarna gör dem mindre önskvärda för nonstick köksredskap, är de bra för användning i dina rostfria pannor. Handtagen är belagda för ett bekvämt grepp. Dessa är diskmaskin säkert för enkel rengöring.
Bästa Metal-Tipped: DRAGONN 12-tums och 9-tums Rostfria Kitchen Tongs
Medan silikonpipade tang är vad du behöver för användning i nonstick-köksredskap, kan ståltippade tångar vara mycket önskvärt när du hanterar mat som är lite hala, eftersom metallkanterna kan gräva i maten och hålla fast. De är också perfekta när du lagar mat i en rostfri panna eller panna och du vill använda tangarna för att skrapa botten av pannan.
Medan silikonpipade tang kan hantera hög värme, vill du förmodligen inte använda dem när det är öppen flamma, som när du lagar mat på en grill, chargerar paprika på en gasbrännare eller flambéing mat.
Dessa har nonslip handtag med tumbrädor och de försiktigt upphöjda kanterna på grepparna ger dig ett grepp om vilken mat du lagar. Dessa har en stor slinga för att hänga, eller klicka för att låsa dem för lagring i en låda. Dessa är diskmaskin säkert för enkel rengöring och kommer i en uppsättning av två olika längder
Bästa Grill: Lyxig 16 tums grillgrill
När du lagar mat på grillen, är långa tangar perfekt för att hålla dig längre bort från värmen, vilket alltid är ett problem när du når mat på grillens överkant. Dessa 16 "tänger har massiva ekpaneler på handtagen som håller sig svalt och är bekväma att hålla medan du vrider korv, grönsaker och vingar på grillen.
På grund av träet bör dessa tvättas för hand.
Best Salad Servering: Oneida Raffia 11,5 tums rostfritt stål sallad
När du har en stor skål med sallad på ett buffébord eller passerar det för en stor familjen middag eller semester, skulle det inte vara trevligt att ha en uppsättning tänger som ser attraktiva ut? Dessa 18/8 rostfria ståltangstangar är mycket enklare för alla att använda än separata salladsgafflar och skedar - du kan till och med använda dem med en hand, så du kan hålla skålen medan du tar upp grönsakerna.
Dessa kommer att se bra ut i någon salladsskål, vare sig det är trä, glas eller keramik. Medan de ser eleganta ut, är de mycket överkomliga, så de är bra för daglig användning för familjen måltider också.
Metallen kommer inte att smälta, fläcka eller korrodera, även om du använder dem för att servera en sur Panzanella-sallad eller de sitter kvar i en limmapassalat på buffén. Om du föredrar att hänga redskap, kan du hänga dem med handtagen eller bara lagra dem i en låda. Dessa är diskmaskin säkert för enkel rengöring.
Bästa Budget: Hot Target Set med 3 Tang
Om tang är din valmöjlighet runt köket kan du få en uppsättning av tre vara en bra idé så att du alltid har ett rent alternativ praktiskt. Den här uppsättningen av tre levereras med en sju, nio och 12-tums alternativ till ett fyndpris. Använd de små tangerna för att vända omelett medan den större är bra för att flera heta kött. Med ett silikonhuvud kommer dessa inte att klia på köksredskapet och de har ett låsande ände så att lagring är en bris. När du är färdig släng dem i diskmaskinen och de är redo för din nästa måltid.