Hur man använder kvarvarande kokosmjölk: 9 bra recept!

Så du har öppnat en burk kokosmjölk, men behöver bara en del av det, och nu sitter du bara i ditt kylskåp dåligt. Ja, jag vet situationen! Men det behöver inte vara fallet. Det finns så många bra sätt att använda kvarvarande kokosmjölk, och i det här fallet är de alla läckra! Kokosmjölk är den hälsosammaste mjölken på planeten - bättre jämn än nötmjölk eftersom det inte finns någon svamp att oroa sig för. Och kokosmjölk innehåller naturlig kokosnötolja som är utmärkt för hela kroppen, inklusive hud och hår. Följande recept är allt från thailändsk mat, och det betyder att de är säker på att glädja alla på middagsbordet. NJUT AV!

• 01 av 09

  Gör en exotisk salladsdressing!

  Denna lätta salladsdressing kan sättas ihop på några minuter. Det är gott, färskt, och lite krämigt men också lågt i fett och kalorier. Och det kan göras så mjukt eller så kryddigt som du vill. Tips: Dubbel salladsdressingreceptet och håll något extra i kylskåpet för en snabb och härlig kastad sallad när som helst!

• 02 av 09

  Rör ihop en lätt rostfri saus med vitlök, ingefära, lime och kokosmjölk

  Butikerna för kökssteg är nästan alltid en besvikelse, medan den här enkla, självhäftande såsen är utsökt och lätt. Ett bra sätt att använda kvarvarande kokosmjölk, och receptet är flexibelt - gör det extra kryddigt om du gillar att lägga till fräscha chili eller torkade chiliflingor. Eller om du inte är redo att göra en stek, lägg bara en flaska såsen till att stå upp för senare i veckan.

• 03 av 09

  Koka upp en enkel curry!

  En gyllenehattad thailändsk kycklingkurry simmade med individuella kryddor, färska örter och en hint av kanel. En virvla runt kokosmjölk läggs till i slutet som ger en rik, krämig konsistens för den ultimata thailändska smaken. Hela kycklingstycken, som trummor, låter mycket ömma resultat och grova kilar av potatis runda ut i skålen.

• 04 av 09

  Gör en krämig krabba sallad

  Skäm bort dina sinnen med denna utsökta thailändska krabbsallad med exotisk och krämig smak av kokosmjölk. Denna sallad är färsk och spännande för gommen med ett fullt spektrum av smaker och texturer. En enkel kokosmjölk dressing kastas upp med krabba kött och ett urval av grönsaker plus färska koriander och hackade jordnötter eller cashewnötter. Mmmm .... scrumptious!

• 05 av 09

  Rör upp några läckra citron-kokosnötter!

  Använd din kvarvarande kokosmjölk för att göra denna läckra räka maträtt för en smakupplevelse du kommer inte snart att glömma. Thai mat är känd för sina exotiska och ofta heady kombinationer, och detta är ett utmärkt exempel på denna beskrivning. Vem kan föreställa sig att denna maträtt också är en film att göra? Kokosmjölk är nyckeln, tillsammans med några färska citroner, vitlök, chili och färsk koriander. Jag gillar att göra denna maträtt för gäster eftersom det aldrig misslyckas med att imponera och ändå är det lätt att piska upp.

• 06 av 09

  Gör en lätt exotisk efterrätt: Thai-kokosnöt-Lychee-Banan Dessert

  Den här enkla efterrätten tar bara 5 minuter att göra! Men bli inte lurad av dess enkelhet - smaken är så underbart söt och exotisk att de flesta tycker att det är lite beroendeframkallande. Det är ett bra sätt att använda kvarvarande kokosmjölk och bananer, en annan matvara som tenderar att bli kastad. Denna enkla efterrätt recept kan serveras varma eller kalla, beroende på vädret och ditt humör. Jag gillar det värmas upp för en komfortmatbit.

• 07 av 09

  Piska upp en thailändsk efterrätt på bara 10 minuter: Thai-Creme Caramel

  En thailändsk version av den klassiska creme karamell efterrätten som är super lätt att göra, smälta i din mun läcker och friskare än traditionell creme karamell! Detta recept kräver kokosmjölk istället för grädde (kokosmjölk innehåller bra fetter som faktiskt sänker ditt kolesterol). Om du är laktosintolerant eller undviker mejeri, är det här ett bra efterrättval för dig. Det gör också en elegant efterrätt för att servera gäster eller ta en fest. Bäst av allt kan detta recept piskas upp och i ugnen på mindre än 10 minuter!

• 08 av 09

  Gör en exotisk cocktail!

  Denna Dragon Fruit Martini är lätt att göra och vacker att betjäna! Gör det för gäster eller bara för dig själv. Dragon frukt är infödd till Thailand, men är nu lätt tillgänglig i hela Nordamerika - leta efter det i din lokala stormarknad. Ett bra sätt att använda kvarvarande kokosmjölk.

• 09 av 09

  Steam Vissa Super-Easy Coconut Rice (I En Rice Cooker)

  Följ det här superlätta receptet för en härlig skål som kan serveras med allt annat du lagar mat. Jag gillar också att äta det själv för lunch, det är så bra! Denna version är min favorit eftersom den är så lätt - gjord i en riskokare . Allt du behöver är ris, kokosmjölk, salt och vatten, och du kommer att njuta av gott kokosnötris på bara 20 minuter!