Fem Cake Recept

Oavsett om det är en födelsedag eller något annat speciellt tillfälle, är det ett bra sätt att visa hur mycket du bryr dig om du bakar en tårta från början. Kanske är det faktum att alternativet - en boxad kakablandning - är så lätt tillgänglig som gör bakning från början, det verkar som om du gick utöver det.

Bakning från grunden är knappast något hårdare än att baka från en blandning. Ja, du måste mäta ingredienserna , och en digital skala kommer verkligen att hjälpa till med det, men annars måste du fortfarande knäcka ägg, blanda smeten , fettkakor och så vidare.

Ett annat tips: Antalet orsak till kakafel använder sig av bakpulver och / eller sodavatten som har gått inaktuellt. I grund och botten, om det har varit i ditt skafferi i mer än sex månader, är det gammalt, och din tårta kommer inte att stiga ordentligt.

• 01 av 05

  Sockerkaka

  Svamptårta är en av de enklaste kakorna att göra eftersom det inte finns något bakpulver eller natronkaka involverad i att göra det stiga. Istället är svampkaka surat genom att vispa luft i ägget. Pensla den kylda kakan med enkel sirap och topp med vispad grädde, färsk frukt och en dammning av pulveriserat socker .

• 02 av 05

  Chokladkaka

  Vanligtvis tänker vi på komfortmat som smaklig, om det är potatismos och sås, eller mac och ost , eller vad som helst. Men är inte chokladkaka den ultimata komfortmat?

  Denna klassiska chokladtårta är rik, fuktig och choklad . En av nycklarna är att vi blommar kakaopulveret i kokande vatten, vilket ger en otrolig chokladsmak.

• 03 av 05

  Morotskaka

  Förutom att ge en läcker morotsmör och en härlig orangefärgad nyans, hjälper strimlad morötter till att kakan är fin och fuktig samtidigt som den ger en behaglig, tät konsistens utan att vara för tung. Toppad med en rik, snygg gräddeost, har du själv en klassisk tårta.

• 04 av 05

  Rödsammetstårta

  Röd sammetkaka är gjord med kakaopulver tillsammans med kärnmjölk och ättika, vilket ger extra stigande kraft samt smak. Den djupa röda färgen kommer från röd matfärgning, och du måste använda 1/4 kopp för att verkligen få färgen rätt. Låter som mycket, men det är det enda sättet att få det så rött. Creme ost frosting drar det perfekt tillsammans.

• 05 av 05

  Sockerkaka

  Pound kaka är en rik, tät, buttery kaka som fick sitt namn eftersom det ursprungligen gjordes med ett pund varje smör, mjöl, ägg och socker. Proportionerna är desamma i detta recept, men vi använder bara en halv pund av vardera. Du kommer att vilja äta den fortfarande varm från ugnen.