För att göra ett recept som ber Dijon senap ännu mer speciellt, försök att göra din egen! Denna Dijon senap är gjord med honung, vitt vin, vitlök och bindestreck Tabasco sås. Låt dessa ingredienser blandas i en behållare i några dagar, och du får ett hemlagat kryddor som spricker med smak!
Vad du behöver
- 2 matskedar honung (eller efter smak)
- 2 koppar vitt vin (torr)
- 1 kopp lök (hackad)
- 2 vitlöksklyftor (malet)
- 4 uns torra senap (ca 1 kopp)
- 1 matsked vegetabilisk olja
- 2 tsk salt
- Valfritt: 4 bindestreck
- Tabasco sås
Hur man gör det
- Kombinera honung, vin, lök och vitlök. Värm till kokning. Sänk värmen och låt sjuda i 5 minuter.
- Häll blandningen i skål och svalna. Stryk vinblandningen i torr senap i en liten kastrull, vispa tills den är mycket jämn. Lägg till resterande ingredienser. Värm långsamt, omrör hela tiden tills blandningen förtjockas. Häftigt.
- Häll i en metallfri behållare och lock. kyla i minst 2 dagar för att blanda smaker
Mer Dijon Recept
Crockpot kyckling med Dijon senap
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 33 |
| Totalt fett | 1 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 235 mg |
| kolhydrater | 4 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 1 g |