01 av 07
Mini Spring Vegetable Strudels
Börja din måltid ute rätt och lätt med dessa mini grönsaker strudels.
Detta recept använder en blandning av rödlök, spenatbladen och ärtor accentuerade med Emmentaler- ost.
Påfyllningen är lätt att växla upp för någon smak. Skinka eller bacon kan läggas till köttälskare och många andra kombinationer av grönsaker och ostvariationer kan ersättas med dina favoriter.
Färska och frysta grönsaker fungerar lika bra i detta recept. Detta är en bra framåträtt. Strukturen kan lätt uppvärmas i ugnen.
Recept hittat här .
02 av 07
Vit Asparges Jordgubbssallad
Denna färgglada vårsallad har ovanliga ingredienser och fantastisk smak. Receptet drar full nytta av säsongsbetonade produkter.
Vitt parboiled asparges, färsk jordgubbar, friska groddar, salig Emmentalost är ordnade på en tallrik som sedan drizzled med en hemgjord jordgubbe-hallon smaksatt vinaigrette. Salladen är färdig med sprinkling av karamelliserade cashewnötter över toppen.
03 av 07
Röda betesoppa med cremey rostad valnötpesto
Vacker och smakfull, denna soppa är en skönare för att lysa upp något vinterbord. Färska rödbetor, sjalockor , persilja och äpple kokas ihop i äppelcider, vitt vin och buljong, blandas sedan med grädde och renas till perfektion.
Soppaen är toppad med en enkel pesto gjord med gräddeost, panrödad, röd valnötter, extra jungfruolja och dill.
Recept hittat här .
04 av 07
Kyckling förpackad i potatisjackor
Tendera, saftiga, vitlökskivade och kryddade kycklingbröst är inslagna i potatispiraler och panlagad till krispig perfektion.
Skålen är garnerad med rosmarin men du kan använda någon frisk ört du föredrar eller har till hands. Frisk timjan, basilika eller dragon skulle också vara ett bra alternativ.
Recept hittat här .
05 av 07
Gurkmeja Honung Marinerad Lax Med Rödbetor
Detta är en snabb och enkel laxrätt med betor, röda lökar och blodapelsiner. Laxen marineras i en timer, olivolja, vitlök honungsblandning, seared på kaminen och sedan bakad i ugnen ovanpå marinerade betor och röda lökar.
Dramatiska blod apelsiner och kryddor av koriander garnera skålen och tillsätt extra smak.
Recept hittat här .
06 av 07
Lavender Bee Sting Cake
Doftande och läckra, det här är en twist på traditionen German Bienenstich (eller Bee Sting) tårta, med bakverkskräm lätt doftad med lavendel och toppad med en honungsmandelskorpa.
Recept hittat här .
07 av 07
Rose Petal Springerle
Här är en återuppfinning av den traditionella julen German Springerle i en vacker, gnistrande mors dagversion. I stället för de traditionella anisfrönna, lade jag till rosenvatten och krossade rosenblad till springerledegen.
Borstar på en touch av rosa disco damm till den färdiga kakan gör dem extra speciella.
Recept hittat här .