Hur man gör riktigt läckra cheeseburgers
Det är ingen hemlighet att ost och hamburgare smakar bra tillsammans, men vilken typ av ost gör den bästa cheeseburgeren? Det finns inget rätt svar. Den bästa osten för hamburgare är det som råkar vara din favoritost för tillfället. För inspiration, kolla listan med ostar nedan eller gå till din lokala ostaffär och fråga om ännu fler förslag.
När du tittar igenom den här listan över fem typer ost för hamburgare, kom ihåg att cheeseburgare inte behöver göras med nötkött. Andra typer kött, som buffel eller kalkon, är bra med ost. Veggie hamburgare är särskilt bra med ett tjockt lager smält ost på toppen.
01 av 04
Pepperjack BurgersNy mexikansk grön Chile Burger. Grillad Ost Social PepperJack-ost ger hamburgare en kryddig spark. Det är bra smält på toppen av vanliga hamburgare eller kan kombineras med Southwest-inspirerade ingredienser.
02 av 04
Blue Cheese BurgersBlue Cheese Beer Burger med Sweet + Spicy Mayo. Grillad Ost Social Blåost är djärv och intensiv med en söt / salt smak som smakar särskilt bra med rött kött. Krossa osten i det råa köttet innan du gör burgarna en jämn och lite mildare smak hela tiden eller vänta med att spruta osten på burgaren efter att den är kokt för en intensiv blå smak. Känner sig verkligen dekadent? Grilla en vanlig hamburgare och smör den med blåostsås.
03 av 04
Cheddar BurgersSouthern Pimento Cheese Burger. Grillad Ost Social Du kan inte gå fel med Cheddar. Men vilken typ av Cheddar ska du använda, en skarp irländsk cheddar, en jordisk engelsk cheddar eller en nutty amerikansk cheddar? Alla är bra val och kommer att lägga till massor av smak för din burgare.
04 av 04
Feta BurgersMellanöstra Spiced Lamb Burgers med Feta och Labneh. Anita Schecter Även om fetan inte alltid är den första typen av ost som kommer att tänka på hamburgare, är den uppfriskande, smakfulla smaken faktiskt bra på en varm burgare. Feta har massor av smak men gör inte hamburgare alltför tunga eller fet. Osten mjukar men smälter inte helt och blir snett.