Denna bacon cheeseburger har bacon och ost fylld inuti patty. En liten överraskning för en bra smakprovning! Det perfekta receptet på en snabb nattkväll, avslappnade cookouts och tailgating.
Vad du behöver
- 1 1/2 pounds nötkött
- 1 kopp (240 ml) strimlad skarp cheddarost
- 1/2 kopp (120 ml) hackad lök
- 1/2 kopp (120 ml) skarpt kokt bacon, smulad
- 1/2 tesked (2,5 ml) Spike (eller
- kryddat salt )
- 2 msk (30 ml) platt öl
Hur man gör det
- Kombinera bacon, lök, cheddarost i en medium skål och lägg åt sidan.
- Förvärm grillen för medium hög värme. Du kan också förbereda dem på kaminen eller ugnen
- Blanda nötkött, spika krydda (eller säsong salt) och öl tillsammans. Fyll i köttblandningen i 6 tunna patties och lägg den på stor perkamentfodrad skärbräda av bakplåten.
- Placera bacon / lök / ostblandning på 3 av pattiesna. Topp med resterande patties och pressa kanter för att täta.
- Grill, broil eller steka tills det är bra gjort (intern temperatur på 165 grader F.), ca 4-5 minuter per sida.
- När du har kokat igenom, ta bort patties från värme och lägg på rostat bröd. Topp med dina favoritkryddor och servera.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 878 |
| Totalt fett | 55 g |
| Mättat fett | 26 g |
| Omättat fett | 19 g |
| Kolesterol | 288 mg |
| Natrium | 914 mg |
| kolhydrater | 6 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 85 g |