Denna Southern Style Cheese Burge r är toppad med en klappa saltat smör, färsk tillverkade pimentoost och sylt okra. Det blir inte längre sydligt än det!
Kan du inte hitta sylt okra i ditt område? Prova att göra det själv!
Vad du behöver
- För Pimento Ost:
- 1 msk mayo
- 5 streck franks varm sås
- 1/8 tsk gul senap
- 1/4 msk riven lök
- 1 nypa salt
- 1 nypa socker
- 1 nypa vitlökspulver
- 1/2 msk pimentos (hackad)
- 1 msk cheddar
- För Burger:
- 1/3 lb gräsmatad nötkött
- 1/8 tsk salt
- olja eller nonstick spray
- 1 klappsaltat smör
- 1 hamburgare bulle
- 1/2 msk. hertigar mayo
- 1-2 msk. pimentoost
- 1 msk. syltad okra (hackad)
- 2 tjocka skivor beefsteak tomat
Hur man gör det
För Pimento Ost:
- I en liten skål, kombinera mayo, franks hetsås, gul senap, riven lök, salt, socker, vitlökpulver och rör om tills det är slät.
- Lägg i cheddar och pimentos och lägg åt sidan, så att smakerna kommer samman när du gör burgeren
För Burger:
- Börja bilda köttet i en tunn rund patty och krydda båda sidorna med salt och peppar.
- Tillsätt en liten olja eller nonstick spray till en gjutjärnspanna och vrid värmen till medelhög.
- Tillsätt den krydda pattyen till stekpannan och koka i några minuter på varje sida tills pattyen är kokad till, men du tar din burger!
- När det är gjort, lägg smöret till toppen av burgern och lägg locket på stekpannan och ta bort från värme.
- Skåda bunten och smutsa varje sida med hälften av mayo. Tillsätt tomaten skivor, en liten nypa salt, smör burger, pimento ost, sylt okra och slutligen den övre halvan av bullen.