Cornflakes, havre, pecannor, kokosnöt och chokladchips ger dessa stora små kakor massor av smak och konsistens.
Vad du behöver
- 1 kopp smör eller förkortning
- 1 kopp granulärt socker
- 1 kopp brunt socker (fast packad)
- 2 ägg (slagen)
- 2 koppar allmjölksmjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk bakpulver
- 1 tsk vanilj
- 2 koppar snabbmatad vallad havre
- 2 koppar majsflingor
- 1 kopp flakad kokosnöt
- 1 kopp (6 uns) semisweet chokladflis
- 1/2 kopp hackad pekannötter (tillval)
- 1/2 kopp konfektyrsocker (eller efter behov)
Hur man gör det
- Värm ugnen till 350 ° F. Smörj en bakplåt eller linje med pergament eller en silikonbakningsmatta.
- I en stor skål med en elektrisk mixer, grädde tillsammans smöret och båda sockerarterna. Blanda i ägget.
- I en separat skål siktas mjöl, bakpulver och bakpulver tillsammans.
- Tillsätt torra ingredienser i den krämda blandningen, blanda väl.
- Rör i vanilj, rullad havre, majsflingor, kokosnöt, chokladflis och pekannötter.
- Forma degen i bollar ca 1 tum i diameter. Rulla i pulveriserat socker och ordna på bakplåten.
- Tryck försiktigt degenbollarna ner med en gaffels tandar.
- Baka vid 350 ° i 12 till 15 minuter.
Gör ca 5 dussin kakor.
För mer chokladkaka recept, ta en titt på vår Top 10 .
Du kanske också gillar
Jordnötssmör Choklad Chip Cookies
Basic Chocolate Chip Cookies
Cowboy Cookies