Topp 12 färska och läckra jordgubbsrecept

01 av 13

Jordgubbar!

Jordgubbar är inte bara saftiga och läckra; de är näringsrika! Jordgubbar är särskilt höga i antioxidanter och C-vitamin och är en bra källa till mangan.

Jordgubbar är den enda frukten med frön på utsidan. Det botaniska namnet, Fragaria , betyder doft, en perfekt beskrivning av deras söta doft.

Medan jordgubbar är tillgängliga året runt kommer de mest smakrika och saftiga från april till juli. Bär plockas med locket och en del av stammen kvar när de är fulla mogna. De tvättas inte förrän strax innan de äts.

Hur man fryser färska jordgubbar

För att frysa jordgubbar hela, skölja dem i kallt vatten och tömma väl. Hull dem, ta bort skadade eller bortskämda bär och placera dem på ett bakplåt i ett enda lager. Lägg dem i frysen tills frysta fasta och de lägger dem i en fryspås. Märk påsarna med namn och datum och förvara dem i frysen i upp till 6 månader.

Följ pilarna för våra bästa 12 bästa jordgubbsrecept!

02 av 13

Dekonstruerade Strawberry Shortcakes

Dessa kakor är sammansatta med söta vaniljkakor, färska skivade jordgubbar och jordgubbscoulis och vispad grädde.

Dekonstruerade Strawberry Shortcakes

03 av 13

Easy Strawberry Shortcut Cake

Mashed färsk jordgubbar och gelatinlag upp för att göra pålägget för denna lätta kakablandning efterrätt. Bara fyra ingredienser tillsammans med oljan, vattnet och ägget som anges på kakan.

Få receptet - Easy Strawberry Shortcut Cake

04 av 13

Jordgubbar och Cream Muffins

Dessa otroligt läckra muffins är bakade med ett brunt socker och kanel streusel topping. Strukturen och smaken är fantastiska med en kombination av grädde, färska hackade jordgubbar och smör.

Få receptet - Jordgubbar och Cream Muffins

05 av 13

Färsk Jordgubbstårta

Denna enlags jordgubbskaka är ett annat bra sätt att fira våren eller sommaren. Mashed jordgubbar smaka på tårtan och gräddeosten.

Få receptet - färskt jordgubbstårta

06 av 13

Jordgubbar Dumplings

Denna snickare-liknande konspiration är ett enkelt sätt att njuta av en jordgubbsrätter! Jordgubbarna lagas på spisen med socker och sedan fylls de med söta droppdumplings och bakas till perfektion.

Få Receptet - Jordgubbar Dumplings

07 av 13

Snabb och enkel jordgubbar Rabarber Fool

Denna efterrätt är super lätt, och den är vacker skiktad i glasögon. Jordgubbarna och Rabarberna är kortkokta med socker och apelsinjuice, och de kylda blandningarna är lagrade med nyblåst grädde. Eller använd ett badkar med fryst och tinat piskad topping.

Få Receptet - Snabb och Enkel Jordgubb Rabarber Fool

08 av 13

Strawberry Pie med gräddeost

Denna jordgubbspaj är gjord med ett lager av gräddeost och en underbar jordgubbsglaze gjord med några av de jordade jordgubbarna.

Få receptet - Jordgubbssmak med gräddeost

09 av 13

Spenatsalad med jordgubbar och pekannötter

Denna vackra sallad är säker på att imponera på dina gäster! Den balsamiska dressingen är enkel och lägger till just rätt mängd smak. En beredd vallmofrö dressing skulle också vara utsökt. Gnugga bitar av blåost eller getost över salladen innan du serverar.

Få receptet - Spenatsalad med jordgubbar och pekannötter

10 av 13

Deluxe Layered Strawberry Shortcake

Denna deluxe shortcake är den perfekta efterrätten för en cookout eller sommarfamilj samling. Kakskikten bakas i runda kakor och läggs sedan med jordgubbar och vispad grädde. För enskilda kakor, ta en titt på den gammaldags jordgubbarna .

Få Recept - Deluxe Layered Strawberry Shortcake

11 av 13

Strawberry Rabarber Crumb Cake

Denna frukt och streusel-toppad crumb tårta kan serveras som en fantastisk efterrätt eller kaffe tårta. Den klassiska kombinationen av jordgubbar och rabarber toppar den rika surkrämskakan, medan en blandning av kryddad pecan streusel ger toppad krusig konsistens.

Få receptet - Strawberry Rabarber Crumb Cake

12 av 13

Strawberry Coffee Cake

En enkel sötad smörig smulblandning toppar denna lätta kaffekaka. Kakan fylls med skivade jordgubbar och smulorna. Lägg till pekannötter eller valnötter för lite extra crunch.

Få receptet - jordgubbs kaffe tårta

13 av 13

Jordgubbsbeserver

Vilket bättre sätt att förlänga jordgubbssäsongen än jordgubbsbehållare? Detta recept är tillverkat med endast tre ingredienser; jordgubbar, socker och citronsaft.

Få receptet - Jordgubbsbeserver