Apple Pie Skillet Cake

Ha din paj / tårta och äta den också! Med hjälp av en stekjärnspanna kombinerar detta recept äppelpaj och bakad äppelkaka i en oemotståndlig efterrätt. Toppad med ett vackert äppleformat rosettmönster, det tar bara ca 20 minuter att baka på spisen.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Förvärm ugnen till 400 grader och smörj en 9 "gjutjärnspanna.
  2. Använd en elektrisk mixer, slå smöret och brunt sockret i 2-3 minuter tills det är lätt och fluffigt. Tillsätt ägget och vanilj och fortsätt att slå tills det är slät. Om du inte har en mixer kan du blanda för hand, det är bara mer arbete.
  3. Bland i en annan skål mjöl, bakpulver, natron, kanel och salt.
  4. Med mixaren på låg börjar du lägga till en liten mängd mjölblandningen. Därefter växla och tillsätt en liten mängd kärnmjölk. Håll växelvis tills båda läggs till. Blanda tills bara kombinerat.
  1. Häll smeten i stekpannan och fördela jämnt.
  2. Skär äpplen i tunna skivor och ordna dem försiktigt ovanpå smeten, från insidan, i överlappande cirklar och arbeta ut till kanterna. Se till att stekpannan är täckt och strö med kanelsocker. Baka i 20 minuter, eller tills det är något guldbrunt och en tandpetare kommer ut ren från mitten. Servera varma med lite mer kanelsocker eller vaniljglass.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 295
Totalt fett 17 g
Mättat fett 9 g
Omättat fett 5 g
Kolesterol 145 mg
Natrium 424 mg
kolhydrater 32 g
Kostfiber 2 g
Protein 6 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)