Vänd de färskt plockade jordgubbarna till en läcker jordgubbscreme! Det här receptet innehåller en vaniljong fyllning och ett butikskött bakverk för att spara tid.
Se även
Strawberry Rabarber Crumb Cake
Easy Strawberry Shortcut Cake
Vad du behöver
- 1 kopp socker
- 6 msk majsstärkelse
- 1/2 tesked salt
- 2 1/2 koppar mjölk (skålld)
- 2 ägg (något slagen)
- 3 matskedar smör
- 1/2 tsk vanilj extrakt
- 1 9-tums konditorivaror (bakat)
- 2 koppar jordgubbar (1 pint, tvättat och skrovat)
- 1 kopp grädde (tung, piskad och sötad, eller 2 koppar vispad topp)
Hur man gör det
- Blanda socker, majsstärkelse och salt i toppen av en dubbelpanna. tillsätt gradvis mjölk och koka över kokande vatten, omrör hela tiden tills det är tjockt.
- Tillsätt en liten mängd av den heta blandningen till de slagna äggen; vispa snabbt. Återgå äggblandning till varm såsblandning i dubbelkedja. Koka, rör om ständigt tills det är tjockt.
- Avlägsna från värme; tillsätt smör och vanilj extrakt. Täck och slappna av.
- Häll kylt blandning i det bakade bakverkskalet. Ordna halverade jordgubbar över påfyllningen. Kyla.
- Sprid med söt piskad grädde eller vispad topp innan du serverar. Garnera med mer halverade bär. Förvara rester, täckt, i kylskåp.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 437 |
| Totalt fett | 21 g |
| Mättat fett | 7 g |
| Omättat fett | 5 g |
| Kolesterol | 71 mg |
| Natrium | 139 mg |
| kolhydrater | 55 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 7 g |