Att göra en vegansk grillad ost är verkligen beroende av två saker, brödet och Veganost . Prova några olika märken för att hitta de som du gillar bäst; tre av mina favoriter är följa ditt hjärta, daiya och teese.
Vad du behöver
- 8 uns
- Veganskost efter eget val, strimlad eller skuren i tunna skivor
- 8 skivor mjölkfria surdegbröd
- 2 tsk. olivolja, för fritering
Hur man gör det
1. Placera ungefär 2 oz mejerifri ost, strimlad eller i remsor, ovanpå fyra av brödskivorna, lägg sedan över med de återstående fyra och pressa smörgåsarna fast ihop.
2. Lätt olja en non-stick matlagningspanna med olivolja, placera sedan över medelhög hög värme. Koka varje smörgås tills mjölkfri ost smälts och brödet är guldbrunt på båda sidor, ca 2-3 minuter per sida. Servera varma.
** Detta recept är lämpligt för mjölkfria, äggfria och veganska dieter, men som med något recept som är avsett för personer med allergier eller kostbegränsningar, se till att läsa alla näringsmärkta etiketter noggrant för att se till att det inte finns några dolda mejerier -levererade ingredienser (eller andra allergener, om dessa gäller för dig).
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 265 |
| Totalt fett | 19 g |
| Mättat fett | 11 g |
| Omättat fett | 7 g |
| Kolesterol | 53 mg |
| Natrium | 388 mg |
| kolhydrater | 8 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 15 g |