01 av 20
Vad finns i ett namn?
Det finns mycket i ett namn, men de konstiga namnen på brittiska efterrättsmedel tenderar att vara undantaget från regeln. Vanligtvis mat namn låter tilltalande eller skapa en känsla av förväntan, såsom äppelpaj, treacle svamp och rik fruktkaka . Men brittiska rätter kräver ofta att du gissar vad maten är. Till exempel, vet du vad en Singin 'Hinny är? Vad sägs om laverkakor? Båda är faktiskt ganska läckra, men deras namn speglar inte nödvändigtvis det.
Många av dessa konstiga och underbara namn för brittiska mat har delats ner under århundradena. Vissa kommer från lokala dialekter, medan andra bara är fantasifulla. Med den här listan får du fakta om några av de konstigaste kakorna, puddingarna och kexarna i Storbritannien.02 av 20
Spotted Dick
Namnet på denna klassiska engelska pudding resulterar oftast i ett leende eller en skräckfilm, varför vissa föredrar skålens alternativa namn, "Spotted Dog Pudding." Den spottiga delen av namnet hänvisar förmodligen till russin och vinbär i deg. Ordet "dick" är ett vardagligt ord för pudding som härrör från den föråldrade "puddick" eller "puddog".
03 av 20
Singin 'Hinnies
Dessa härliga, söta griddlekakor är en glädje. Hinney är hur "honung" uttalas i nordöstra England. Det är också en beteende för kvinnor och barn. Sångdelen av namnet beskriver hur kakorna är lagade i en varm platt grillpanna. När de slår på pannan börjar smöret och svärdet sitta och sjunga.
04 av 20
Barm Brack
B rack är en av Irlands mest kända bakverksprodukter. Namnet kommer från "breac", vilket betyder fläckigt och refererar till frukten i loafen. Brack äts traditionellt på Halloween men är för gott att spara för bara en gång om året. Ät det vid te tid eller som en del av dina St Patrick's Day fester.
05 av 20
Tablett
Denna söta refererar inte till en elektrisk enhet som du kan skriva på, som namnet antyder. I stället är det ett skotskt godis, mycket som fudge. Skotsk tablett innehåller socker, smör och kondenserad mjölk och är väldigt lätt att göra.
06 av 20
Cranachan
Cranachan är inte riktigt en bagatell, men det är liknande. Det är en skotsk efterrätt som ofta serveras vid fester som jul eller brännkväll natt. Pudding innehåller hallon, havre, grädde, honung och ett streck Scotch Whiskey.
07 av 20
Parkin
Parkin är den norra engelska formen av pepparkakor, utrustad med var och hur den är gjord. Den mest kända är Yorkshire Parkin, som traditionellt äts 5 november, känd som Bonfire Night . Evenemanget firar den berömda misslyckandet av Yorkshire's Guy Fawkes att spränga parlamenten i 1605.
08 av 20
Bara Brith
Inget walesiskt eftermiddagste skulle vara komplett utan det här läckra fruktiga tebrödet. Bara Brith betyder bokstavligt späckt bröd.
09 av 20
Hobnobs
En Hobnob är en kex (kaka) som också röstades som en av de tio bästa i Storbritanniens favoritkakor. De görs kommersiellt, men att göra din egen är så mycket roligt och producerar en stor kaka.
10 av 20
Eccles Cake
Första gjord i Nordvästra England 1793, är eccles tårta ett litet platt konditori fyllt med torkade frukter och kryddor.
11 av 20
Eton Mess
Eton röra är en blandning av jordgubbar, maräng och grädde som traditionellt serveras vid Eton College. Det är oklart hur det först fick namnet. Enligt en berättelse satt en Labrador hund på en picknickkorg på baksidan av en bil och krossade en jordgubbe och marängsrätt.
12 av 20
Crempog
Crempog är walesiska pannkakor. De skiljer sig från den traditionella brittiska pannkaka som äts på pannkaka-dagen. Crempog är tjockare, något uppstigna och kokta på en griddle - inte till skillnad från amerikanska pannkakor. De är snabba och lätta att göra. Du kan äta dem vid te eller till frukost.
13 av 20
Fat Rascals
En feta rascal är en ganska obese-utseende scone berömd av Bettys café te rum i Harrogate. Receptet är en noggrann bevakad hemlighet. Det finns dock versioner som finns över hela England.
14 av 20
Hevva tårta
Cornish Hevva-tårta är genomsyrad av traditionen med pilchardfiske i länet. Det är en stor tjock, platt tårta gjord av svin, margarin och mjöl. Den är fylld med socker och vinbär.
15 av 20
Dead Man's Leg
Dead Man's Leg (även känd som Dead Man's Arm eller Jam Roly Poly) är formen och strukturen hos den logformade suetrullen. Därför jämförs den med en dödas lemmar.
16 av 20
Huffkin Huffkins
Huffkin Huffkins är också känd som Kentish Huffkin, där den här brödliknande bullen är från. Bunen skiljer sig från en traditionell te eller brödkaka, eftersom den har en liten smet i blandningen. Brödbullen kan ätas fylld med kött eller med frukter, som Kents körsbär.
17 av 20
Svart bulle
Black Bun är en traditionell skotsk behandling som äts på Hogmanay (nyårsafton). Det är en tät, rik maträtt av torkade frukter inslagna i konditorivaror. Fyllningen ser nästan svart ut; därmed namnet.
18 av 20
Dorset Knobs
Dorset knoppar är deig torra bullar med lite tillsatt socker och smör. Traditionellt äts Dorset knoppen med ost.
19 av 20
Ecclefechan Tart
Ecclefechan tårta är en torkad, fruktfylld söt tart. Namnet kommer från byn Ecclefechan i Dumfries och Galloway-regionen i södra Skottland. Tårtan är också känd som gräns tårta, som är underbar men inte lika engagerande som Ecclefechan.
20 av 20
Sussex Pond Pudding
Sussex dammpudding är en suet bakverk pudding gjord med citron, smör och socker. Pudden steamas sedan i flera timmar, vilket skapar en härlig pool med tjock citronsås när den skärs.